Un orădean transformă apa în bani, mai exact apa în gheaţă. Florin Pleşcan este proprietarul celei mai mari fabrici de gheaţă din ţară.
La Oradea se produc cuburi de gheaţă alimentară şi blocuri mari de gheaţă care sunt transformate în sculpturi. Cluburi bucureştene ca The Office sau Bamboo, hotelurile Crown Plaza sau Rin îşi cumpără gheaţă din Oradea. Personalităţi ca Ilie Năstase sau Irinel Columbeanu şi-au comandat sculpturi la fabrica lui Florin Pleşcan.
Fabrica de gheaţă Icelandia a fost deschisă în urmă cu opt ani, în urma unei întâmplări. „Fratele meu cu prietena lui s-au dus într-o vară fierbinte pe o terasă, la un suc şi o pizza. Pe bar era o frapieră şi fratele meu a cerut cuburi de gheaţă, dar barmanul a spus că nu are aşa ceva. Frapiera era doar de design. Habar nu aveam cum se pot produce cuburile de gheaţă la scară industrială, totul a fost empiric, am făcut experimente“, a povestit Florin Pleşcan, proprietarul Icelandia. Afacere prosperă
Începutul a fost greu, iar profitul a încput să vină abia de un an. „Fiind o afacere nouă în România, până am reuşit să inoculăm nevoia pentru produsul nostru a fost destul de greu. Abia în urmă cu vreo doi ani a apărut concurenţa, ceea ce e foarte bine. Deja ne făceam griji, că am făcut o afacere care nu mai interesează pe nimeni“, spune Florin Pleşca.
Potrivit proprietarului, fabrica are cea mai mare capacitate din ţară şi aria cea mai mare de distribuţie, iar recent a cumpărat unul dintre cele mai bune utilaje de făcut gheaţă, tocmai din SUA. Fabrica produce 20 de tone de cuburi de gheaţă pe zi, pe care le împachetează în ambalaje de câte 2 şi 2,5 kilograme. Aceasta este distribuită inclusiv în reţelele de benzinării Petrom, Rompetrol, Mol.
Principala piaţă de desfacere o reprezintă Bucureştiul şi Constanţa. „La Bucureşti avem un depozit de gheaţă foarte mare. Cel de aici, de la Oradea, este doar un depozit-tampon. În momentul de faţă acoperim 22 de judeţe, iar de la anul dorim să ne extindem în toată ţara şi să ne mutăm sediul la Bucureşti“, a spus proprietarul fabricii.
ARTIST
Sculpturi de gheaţă
Icelandia produce şi blocuri de gheaţă, care sunt transformate în sculpturi de artistul companiei. „Este foarte dificil să lucrezi cu gheaţă, pentru că e casantă şi, dacă nu eşti atent, se sparge“, spune sculptorul Adrian Hulber. Cea mai mare lucrare a fost sania lui Moş Crăciun, expusă în centrul Oradei în decembrie. Printre clienţii lui Florin Pleşcan se numără Ilie Năstase, care a comandat pentru botezul fiicei un înger cu numele acesteia, Irinel Columbeanu, care a cerut, tot pentru botezul fiicei, boluri din gheaţă pentru servirea caviarului. Preţul unei sculpturi porneşte de la 1.000 de lei.
Recomandările noastre
