ANPC a închis o patiserie celebră. Invazie de gândaci și muște, inspectorii au fost oripilați

ANPC a închis o patiserie celebră. Invazie de gândaci și muște, inspectorii au fost oripilați Sursă foto: Facebook

ANPC a luat decizia de a suspenda activitatea unei patiserii celebre din Constanța, după ce Comisarii de la Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) au găsit, printre altele, gândaci și muște vii.

ANPC a închis o patiserie celebră. Invazie de gândaci și muște

Comisarii de la Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Constanța, parte din ANPC, au aplicat amenzi și au suspendat activitatea într-o covrigărie și patiserie cunoscută, în urma descoperirii unor deficiențe multiple, inclusiv prezența gândacilor și muștelor vii.

Recent, societatea a fost supusă unei inspecții, iar autoritățile au constatat numeroase deficiențe grave în ceea ce privește igiena și siguranța alimentară în spațiul de producție. Printre problemele identificate se numără:

  • Spațiul de producție al patiseriei nu este igienizat corespunzător.
  • Au fost găsite insecte (gândaci) vii și moarte în spațiul de producție.
  • Materiile prime sunt depozitate neconform, la temperatura ambientală.
  • Există muște în spațiul de producție.
  • Pavimentul este neigienizat și prezintă bucăți de gresie spartă.
  • Camera frigorifică nu este igienizată corespunzător, iar ventilatoarele sunt de asemenea neigienizate.
  • Unitatea nu este dotată cu lămpi UV contra insectelor.
  • Graficele de monitorizare a temperaturii agregatelor frigorifice nu sunt completate la zi.
  • Se utilizează ustensile nerecomandate în alimentația publică.
covrigarie patiserie

Sursă foto: Facebook

Ce sancțiune a primit patiseria

Ca măsură imediată, s-a dispus oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea tuturor deficiențelor constatate. De asemenea, societatea a fost sancționată cu o amendă de 5000 de lei, care poate fi redusă la 1500 de lei în cazul plății în termenul legal. Autoritățile au subliniat necesitatea urgentă de a remedia aceste probleme pentru a asigura siguranța și sănătatea consumatorilor, a transmis CJPC Constanța.

Ne puteți urmări și pe Google News

ANPC a închis și 11 magazine din Aeroportul Otopeni

Pe 11 iunie, Inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului au controlat magazinele din Aeroportul Otopeni. În urma verificărilor, aceștia au găsit numeroase nereguli legate de igienă și depozitarea alimentelor. În urma acestora, reprezentanții ANPC au dat amenzi de aproximativ 370.000 de lei.

De asemenea, pe lângă sancțiunile date, reprezentanții ANPC au decis să oprească activitatea în 11 puncte de lucru.

„Ne dorim ca toţi consumatorii să fie pe deplin protejaţi, de aceea operatorii economici trebuie să înţeleagă că acţiunile de consiliere, desfăşurate în spiritul legii, sunt la fel de importante, iar controalele ANPC reprezintă demersul legal şi firesc al verificării măsurilor dispuse în cadrul acestora”, a precizat Sebastian Hotca, preşedinte interimar ANPC.

În unele unități, comercianții foloseau vitrine neigienizate pentru expunerea produselor alimentare. De asemenea, reprezentanții ANPC au găsit mizerie în numeroase spații de depozitare. Totodată, agenții economici au fost sancționați și pentru nerespectarea temperaturilor conforme pentru produsele congelate.