Îngraşă sau nu îngraşă? Adevărul despre ciocolată

Îngraşă sau nu îngraşă? Adevărul despre ciocolată

O cercetare care vine „în ajutorul” acestei întrebări este cea realizată de Universitatea din Granada.

Care a efectuat nu demult un studiu pe adolescenţi, în cadrul unui proiect, publicat în revista "Nutrition". Conform cercetătorilor spanioli, ciocolata nu numai că nu ar îngrăşa, dar cine mănâncă mai multă înregistrează un nivel de grăsime abdominală, cât şi totală a corpului, mai mic decât cei care renunţă la ea!

Cercetarea a fost efectuată pe 1.458 de copii cu vârste cuprinse între 12 şi 18 ani din şase ţări europene şi a stabilit că, indiferent de dietă şi activitatea fizică, consumul de ciocolată este invers proporţional cu ţesutul adipos din organism, estimat şi evaluat în diverse moduri (prin indicele de masă corporală, talie cât şi de alte măsuri speciale).