Vitaminele A, C, D, E, B7 și B12, dar și calciu și magneziu, fier, seleniu și ulei de pește sunt substanțe necesare pentru realizarea sutelor de reacții chimice care stau la baza menținerii unei imunități și sănătăți bune, la creșterea dinților și a oaselor.
Unele vitamine rămân mai mult timp în organism, în timp ce altele se elimină mai repede. De exemplu, vitaminele A, D și E pot fi stocate în organism mai mult timp, deci, nu trebuie consumate zilnic.
Vitamina minune care antrenează imunitatea este vitamina A. Aceasta fortifică sistemul natural de apărare al organismului, ținând virusurile și bacteriile la distanță, menține sănătatea ochilor, a pielii și a unghiilor. Studiile au mai dovedit că ajută la regenerarea celulelor și la dezvoltarea oaselor. Principalele surse de vitamina A sunt morcovii, spanacul, ardeiul gras, gălbenușul de ou, laptele integral, ficatul, portocalele, caisele, piersicile, dar și cerealele „îm