În locuințele de la bloc, spațiul limitat poate reprezenta o provocare, dar și un stimulent pentru creativitate în organizare. O cămară de alimente bine organizată nu doar că îți oferă acces rapid la provizii, dar te ajută să economisești timp și bani. În acest mod te asiguri că alimentele sunt depozitate în condiții optime. Chiar și într-un apartament mic, poți crea un spațiu funcțional pentru stocarea alimentelor. Fie că alegi să folosești dulapuri, rafturi suspendate sau nișe ascunse, îți poți adapta apartamentul astfel încât să maximizezi spațiul și să păstrezi toate produsele necesare la îndemână.

Cum alegem locul potrivit pentru cămară

Primul pas este să identifici spațiul potrivit pentru organizarea unei mini-cămări. Verifică fiecare colț al apartamentului și analizează zonele neutilizate, cum ar fi o nișă în hol, spațiul de sub blat sau dulapurile înalte din bucătărie. Dacă dispui de un balcon închis sau de o debara, acestea pot fi ideale pentru a depozita produsele mai rezistente la temperaturi variabile, cum ar fi conservele sau borcanele de murături.

În cazul în care ai un dulap de haine neutilizat, poți să îl transformi în cămară. Înlocuiește rafturile cu altele mai rezistente și adaptează spațiul astfel încât să aibă rafturi la diferite înălțimi pentru o mai bună organizare. Cu o planificare atentă, poți transforma chiar și spațiile înguste într-un loc eficient de stocare. Pentru apartamentele foarte mici, poți opta pentru un raft sau dulap special, montat pe verticală în bucătărie sau pe hol. Aceste rafturi ocupă mai puțin spațiu pe orizontală și permit o organizare clară a alimentelor. Astfel, fiecare centimetru este valorificat.

Alege să folosești pentru cămară rafturi de metal, ele fiind extrem de versatile. Sunt ușor de amplasat sau de mutat, dar mai ales sunt ușor de curățat. În magazine sunt disponibile toate formele și dimensiunile și pot fi folosite în mai multe scopuri. Dacă alegi să faci cămara într-o nișă, poți opta pentru polițele din lemn, fiind mai rezistente și oferind un aspect rustic.

Folosește spațiul vertical și rafturi suspendate

Spațiul vertical este adesea neglijat, dar reprezintă un mare avantaj în apartamentele mici. În loc să ocupi spațiu la nivelul pardoselii, montează rafturi suspendate sau dulapuri pe pereți, în special în bucătărie sau pe hol, acolo unde sunt mai puțin expuse umezelii. Rafturile suspendate sunt ideale pentru a depozita produse ușoare, cum ar fi conservele, condimentele sau alte alimente neperisabile. Poți folosi de asemenea suporturi pentru uși sau sisteme de organizare pe spatele acestora, pentru a maximiza spațiul. Sistemele de organizare sunt excelente pentru stocarea sticlelor de condimente, borcanelor mici sau chiar a ustensilelor de bucătărie.

Un alt truc eficient este folosirea unor organizatoare de rafturi, care creează niveluri adiționale. Cu ajutorul acestora, poți depozita produsele pe mai multe etaje, fără să sacrifici spațiul orizontal, creând astfel o cămară eficientă și bine compartimentată.

Dacă ai ales să depozitezi alimentele pe balcon, poți monta dulapuri cu rafturi. Ele sunt cea mai bună opțiune din punct de vedere estetic, dar și funcțional. Balconul tău va arăta bine, iar borcanele și produsele depozitate vor fi protejate de lumina soarelui. Un alt aspect important pentru apartamentele mici este ușa cămării. O ușă care se deschide în exterior pare să fie cea mai bună decizie, dar poți alege și una culisantă dacă spațiul este limitat.

Depozitarea și organizarea alimentelor în cămară

Odată ce ai stabilit locul și dulapurile pentru cămară, organizează alimentele în funcție de tip: paste, orez, condimente, conserve și altele. Aceste categorii sunt ușor de gestionat și de accesat. Depozitează ingredientele uscate în recipiente transparente și etichetate, astfel încât să ai o privire de ansamblu asupra stocului. Aceste recipiente ocupă mai puțin spațiu și previn scurgerile sau mirosurile neplăcute.

Produsele mai voluminoase, cum ar fi pachetele de făină sau zahăr, pot fi păstrate pe rafturile inferioare pentru a evita accidentarea atunci când le accesezi. Produsele mai des utilizate ar trebui să fie la îndemână. Pentru o organizare mai eficientă, folosește cutii sau coșuri pentru a separa produsele mici, cum ar fi pliculețele de condimente, cuburile de zahăr sau drojdia uscată. Acestea pot fi plasate pe rafturile de jos, economisind spațiu și păstrând ordinea.

Menține cămara aerisită

Odată organizată cămara, este important să o menții ordonată și ușor de curățat. Într-un spațiu mic, acumularea de praf sau murdărie poate deveni o problemă rapid. Folosește un aspirator portabil și șterge rafturile din cămară periodic pentru a preveni depunerile de praf sau eventuale scurgeri din produse. Astfel, alimentele vor fi depozitate într-un spațiu igienic și sigur.

Întrucât umiditatea poate afecta unele produse, asigură-te că aerisești camera. Poți folosi și săculeți de silicagel pentru a absorbi umezeala. De asemenea, evită să depozitezi alimente în spații prea apropiate de surse de căldură. Dacă folosești un dulap închis pentru cămară, poți opta pentru recipiente care izolează bine mirosurile. Organizarea în recipiente etanșe previne amestecarea aromelor și asigură o păstrare îndelungată a produselor fără modificări de gust sau miros.

Pentru a evita să cumperi în exces produse pe care le ai deja, etichetează fiecare recipient și adaugă data deschiderii. Astfel, vei avea întotdeauna o privire clară asupra stocului, fără să riști să uiți de anumite alimente din cămară. Pentru a te organiza și mai bine, poți ține un mic inventar scris sau digital al produselor. Așa vei ști exact când să îți refaci stocul și să te pregătești pentru următoarele cumpărături, fără riscul de a rămâne fără produse esențiale, potrivit Ajusto.