Zodie. Echinocțiul de toamnă, consemnat la data de 22 de septembrie, a marcat finalul astronomic al verii. O schimbare care poate fi percepută, conform unui astrolog și în plan culinar. Un moment pentru schimbări ce țin de regimul alimentar.

Merg foarte bine, în această perioadă, feliurile de mâncare ce au la bază rădăcinoiasele, conform sfaturilor date de Amy Filbin. Care vorbește și despre beneficiul psihic al acestor mâncăruri.

„Rețete precum supe copioase, tocane și mâncăruri prăjite sunt ideale, hrănitoare și oferă un sentiment de stabilitate și de confort”. Este momentul ideal pentru a alinia cosmosul cu alegerile din farfurie. „Cu Soarele care a intrat în Balanță pe 22 septembrie, este o săptămână grozavă pentru a îmbrățișa energia reînnoirii”, a afirmat astrologul.

Cele mai potrivite mâncăruri în funcție de zodie

În funcție de zodie, acesta ar putea fi fie un moment grozav pentru a încerca ceva complet nou. Și ar fi plăcut să revii la elementele de bază.

Berbec

Alege mâncăruri îndrăznețe și picante. Poți să folosești celebrii ardei Jalapeno sau Cayenne. Ambii au proprietăți curative și dau savoare preparatelor.

Taur

Investește în produse culinare de culiunare. Încearcă-le pe cele organice, consumă brânzeturi artizanale și ciocolată gourmet.

Gemeni

Puteți încerca rețete fusion și bucătărie alternativă. Trebuie să vă avântați și să folosiți în mâncăruri ierburi și condimente noi.

Rac

În această perioadă vi de potrivește clasicul, așa că rămâneți la elementele de bază. Gătiți rețete tradiționale ce au fost transmise din generație în generație și mâncați în tihnă alături de familie.

Leu

Faceți o sărbătoare a gusturilor, defătați-vă simțiurile vizuale, olfactive și tactile. Încercați rețete în care se îmbină mai multe gusturi și preparați-le cu garnituri.

Fecioară

Concentrați-vă pe preparate naturale, care să combine legume de sezon. Încercați să pregătiți mesele în avans, atunci când aveți timp, nu pe fugă.

Balanță

Rețetele pe care le pregătiți trebuie să însemne un echilibru între gust și textură. Mâncarea trebuie să fie plăcută de privit și sabvuroasă atunci când o consumați.

Scorpion

Căutați aromele cât mai intense și cât mai profunde. Încercațoi sosurile bogate și condimente complexe, care dau greutate mâncărurilor.

Săgetător

Încercați bucătăriile internaționale și cât mai multe feluri de mâncare. Cumpărați condimente și ingrediente pentru un fel de mâncare pe care nu l-ați mai consumat niciodată.

Capricorn

Încercați rețetele pe care le cunoaște cel mai bine, care vă dau satisfacție și pe care le cunoașteți cel mai bine. Mâncarea confortabilă, testată că va aduce în zona de confort.

sursa: bustle.com