Chiar dacă ai intoleranță la gluten, poți să te răsfeți liniștit cu o negresă din 3 ingrediente, făra făină. O prepari foarte rapid, ieftin și fără bătăi de cap.

„INGREDIENTE
200 g fulgi de ciocolata/tableta de ciocolata
4 oua
1 lingurita praf de copt

Topeste fulgii de ciocolata sau ciocolata la microunde sau la bain marie.

Bate ouale timp de 6-7 minute pe viteza maxima a mixerului, pana cand ouale cresc mult in volum, apoi adauga si praful de copt.

Adauga ciocolata in centrul amestecului de oua si continua sa mixezi pana la omogenizare (1-2 minute).

Toarna amestecul obtinut intr-o tava tapetata cu hartie de copt si da tava la cuptor pentru 30 de minute. Taie prajitura numai dupa ce se raceste”, potrivit retetepractice.ro