Poliția sanitar veterinară din Constanța, controale în unitățile alimentare. Valoarea produselor confiscate, 500.000 de lei

Feri Predescu
10 decembrie 2018, 11:03

Sursa foto: Arhiva EvZ

Inspectorii Direcției Sanitar Veterinare Constanța au efectuat în ulimele două săptămîni aproape 300 de controale în unitățile alimentare din județ, constatând zeci de deficiențe în urma cărora au confiscat produse a căror valoare depășește 500.000 de lei. Alimentele confiscate au fost distruse prin incinerare.

Controalele sanitar veterinare au avut loc, printre altele, pentru prevenirea, controlul şi eradicarea bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor şi ecvideelor, precum şi supravegherea şi controlul în domeniul siguranţei alimentelor. Au fost, astfel, verificate 288 de firme între care unități de tăiere, de procesare lapte, centre colectare și procesare pește, pensiuni agroturistice, depozite alimentare, super/hipermarket-uri, magazine alimentare, carmangerii, măcelării, pescării, restaurante, pizzerii, unități tip fast food, piață agroalimentară, laboratoare cofetărie/patiserie, cofetării, aglomerări de animale, unități de comercializare prin internet etc

În urma controalelor, inspectorii DSV au constatat deficiențe privind condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de depozitare, depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, nedemonstrarea trasabilității produselor alimentare. Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate sancţiuni contravenţionale, în valoare de aproape 40.000 de lei. Au fost confiscate şi retrase de la vânzare apropae 10 tone de carne și produse din carne, aproape 2 tone de produse lactate și lapte, peste 1600 kilograme de pește și 100 kilograme de oură. Valoarea acestora este în cuantum de 500.500 de lei. Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi distruse prin incinerare. Controalele DSV continuă.