Un studiu, publicat recent de către Journal of Health Psychology, a examinat relaţia dintre acizii graşi saturaţi – regăsiţi în cantităţi mari în alimentele de tip fast food şi dulciuri  – şi modificarea stărilor emoţionale. Savanţii de la Universitatea din San Diego au analizat fişele medicale a aproximativ 5000 de oameni, 1699 bărbaţi şi 3293 femei, şi au constatat că amatorii de hrană nesănătoasă, identificaţi pe baza analizelor de sânge, au reclamat în număr mult mai mare tulburări emoţionale. Specialiştii mai spun că renunţarea la acest tip de hrană poate reprezenta un pas important în redobândirea stabilităţii psihice, dar şi fizice. Printre alte afecţiuni cauzate de hrana nesănătoasă se numără bolile cardiovasculare, obsezitate, diabet etc.

Te-ar putea interesa și: