Sărbătorile, ieșirile spontane sau o cină specială pot fi rapid stricate de un detaliu aparent banal: lipsa unui tirbușon. Dar dacă te regăsești într-o astfel de situație, vestea bună este că există soluții, chiar și fără un deschizător clasic.

Internetul este plin de idei – de la ingenioase la haioase – despre cum să deschizi o sticlă de vin fără un instrument dedicat. Unele metode necesită doar puțină creativitate și... curaj. Am analizat trucurile cele mai populare și am consultat câțiva experți în domeniu pentru a vedea care dintre ele chiar funcționează.

Ce soluții oferă Google dacă nu ai un tirbușon la îndemână

Atenție: Ideal ar fi să folosești un tirbușon. Totuși, în lipsa acestuia, trebuie să te mulțumești cu soluții mai puțin elegante, precum împingerea dopului în sticlă sau, în cazuri extreme, chiar spargerea gâtului sticlei (ceea ce nu recomandăm).

Iată cele mai eficiente metode de deschidere a unei sticle de vin fără tirbușon:

Cu o cheie de casă

Dacă ai la îndemână o cheie robustă, o poți transforma într-un „mini-levier”.

„Introduceți cheia în dop, în unghi, și mișcați-o înainte și înapoi până intră cât mai adânc,” explică Shaun Coleman, producător de vinuri. „Apoi, folosiți partea ieșită pentru a trage dopul în sus.” Poți roti sticla ușor pentru a facilita extragerea.

Cu un pantof

Una dintre cele mai cunoscute metode presupune folosirea unui pantof și a unui perete (nu foarte dur) pentru a scoate dopul.

Troy Revell, somelier certificat, avertizează: „Evitați pereții din beton. Am încercat această metodă pe o plajă din Italia și am spart sticla.” Alege un toc plat – adidașii sau pantofii de oraș sunt ideali. Introdu baza sticlei în călcâiul pantofului și lovește cu forță moderată în tocul unei uși de lemn. După câteva lovituri, dopul va ieși suficient pentru a fi scos cu mâna.

Cu un șurub și un ciocan

Dacă ai un șurub și un ciocan la îndemână, poți reproduce funcționalitatea unui tirbușon. Înșurubează șurubul în dop și apoi folosește partea de extragere a ciocanului pentru a-l scoate.

Cu o pompă de bicicletă

Dacă ai o pompă cu ac, poți profita de presiunea aerului. Introdu acul între dop și sticlă, apoi pompează. Presiunea va ridica dopul, care va ieși singur sau va putea fi tras cu mâna. Atenție: nu pompa excesiv – există riscul ca sticla să explodeze.

Cu o furculiță și un cuțit de unt

Introduceți cuțitul în mijlocul dopului, apoi plasați furculița pe lângă el și rotiți sticla. Această tehnică necesită răbdare, dar poate da rezultate bune.

Cu o brichetă

Încălzește gâtul sticlei sub dop cu o brichetă. Aerul se va dilata și dopul va fi împins în sus. Ai grijă: dopul poate sări cu forță, iar sticla va deveni fierbinte!

Cu o periuță de dinți și un umeraș

Pare ciudat, dar funcționează. Rupe un umeraș de sârmă și fă o gaură în dop. Apoi, folosește capătul periuței de dinți pentru a împinge dopul în sticlă. Ține bine sticla între picioare pentru stabilitate.

Cu o lingură

Așază capătul rotund al lingurii pe dop și apasă cu putere. Dopul va cădea în interiorul sticlei – metodă simplă și eficientă dacă nu te deranjează dopul în vin.

Cu o placă de întins părul

Această metodă este inspirată din tehnica somelierilor care folosesc clești speciali pentru vinurile vechi. Încălzește gâtul sticlei cu o placă pentru întins părul, apoi aplică apă rece pe exterior, notează parade.com. Sticla se va crăpa exact sub dop, permițând turnarea vinului. Ideal pentru vinurile cu dopuri fragile, dar necesită multă grijă și filtrare.

Indiferent de metoda aleasă, reține: siguranța e mai importantă decât vinul. Dacă nu reușești să deschizi sticla în mod ingenios, poate fi un semn bun să păstrezi vinul pentru altă zi – sau să investești într-un tirbușon de calitate.