Sursa foto: ISU Bihor
Din cuprinsul articolului
Azi-noapte, la un hotel din stațiunea Vârtop, aflată la limita dintre Alba și Bihor a fost declanșat planul roșu de intervenție. După ce 28 de persoane, majoritatea copii, au avut grețuri, vărsături, dureri abdominale. Direcția de Sănătate Publică Bihor a declanșat o anchetă epidemiologică, chiar în această dimineață. Sunt deja rezultate preliminare. "Se suspectează că stările de rău au fost cauzate de paste carbonara, consumate de turiști la cină pe 7 iulie", spune DSP Bihor.Între timp, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a închis temporar blocul alimentar al Hotelului Cristalin din Vârtop.
16 copii, internați la Boli Infecțioase
În Hotelul Cristalin din Vârtop erau cazate două grupuri de copii. Un grup din Timișoara și unul din București. Interesant este că doar copiii și adulții din grupul de București au prezentat simptome de toxinfecție alimentară. Deși ambele grupuri au mâncat același lucru la restaurantul hotelului: paste carbonara. E concluzia prelimară a anchetei DSP Bihor. Iar patronul hotelului susține că mâncarea a fost făcută din ingrediente care provin de la aceeași furnizori.
Sursa foto:Hotel Cristalin
Personalul de specialitate din cadrul Direcției de Sănătate Publică Bihor a demarat ancheta epidemiologică . O echipă din cadrul Serviciului de Control în Sănătate Publică s-a deplasat la unitatea de cazare pentru verificări. "Până la data de 09.07.2025, ora 13, au fost internați, la Secția de Boli de Infecțioase a Spitalului Clinic Județean de Urgență Bihor, un număr de 18 persoane (16 copii și doi adulți), cu diagnosticul ‘suspiciune TIA’ ( toxiinfecție alimentară), care fac parte din grupul de turiști din București”, a transmis directorul DSP Bihor, Daniela Rahotă.
Toți copii cazați la pensiune au mâncat paste carbonara
Cele două grupuri au organizat excursii la Groapa Ruginoasă și la Peștera Scărișoara. O parte dintre participanți au consumat apă de la un izvor montan. De unde consumă și localnicii. Apoi au mâncat porumb fiert și ciocolată de casă, dar și plăcinte cumpărate de la comercianți ambulanți. Aceasta rezultă din ancheta DSP Bihor. Patronul pensiunii se teme că cei mici au băut apă de la rețea, în hotel. Deși au fost informați că nu e potabilă. Cum copiii au stat și în piscină, poate au înghițit apă. DSP Bihor a luat și probe din apa de la piscină. " „Pe baza informațiilor de până acum, alimentul comun incriminat este „paste Carbonara”, servit la cina din data de 07.07.2025”, transmite de DSP Bihor.
Pensiunea din Vârtop găzduiește an de an grupuri de copii în tabere școlare și nu a mai fost implicată în astfel de incidente. 28 de persoane prezentau azi noapte simptome de greață, vărsături și crampe abdominale. Ulterior, 18 persoane au fost transportate la spital, iar în cursul dimineții au mai ajuns încă 3 copii. Fiindcă era vorba de un număr mare de pecienți s-a activat planul roșu de intervenție. Autoritățile transmit că pacienții sunt stabili, sunt monitorizați în continuare.
Bucătăria hotelului, închisă temporar de Protecția Consumatorului
Pe lângă, DSP Bihor și comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor s-au autosesizat după cele întâmplate azi-noapte. Și au demarat un control în tabără. Echipele de control au mers la Hotel Cristalin, unde au fost cazați și au mâncat copiii și adulții care au fost internați în spital.ANPC a închis, temporar, bucătăria hotelului.
printre deficiențele constatate: materii prime (carne, brânzeturi, preparate din carne) fără elemente de identificare și caracterizare; carne la care s-a schimbat starea termică;nerespectare condiții de decongelare a cărnii;frigidere/camera frigorifică neigienizate, cu rugină. ANPC spune că erau coșuri de gunoi fără capac, spațiile frigorifice nu erau pentru păstrarea alimentelor. Ci pentru păstrarea băuturilor răcoritoare. Și că nu se monitorizează temperatura în spațiile frigorifice. Inspectorii spun că, deasemenea, nu a fost prezentat un meniu pentru grupurile de copii, acesta se face în funcție de solicitările zilnice.
