Cât timp poți păstra ouăle în frigider. Greșeala care îți poate provoca probleme de sănătate grave

Sursa foto: pixabay

Multe persoane aleg să folosească ouăle de țară pentru că sunt mai sănătoase, dar puțini știu cât rezistă acestea în frigider. Gospodinele fac o greșeală care ar putea pune în pericol viața familiei lor.

Ouăle de la țară sunt mai sănătoase comparativ cu cele cumpărate din supermarket. Este foarte important ca gospodinele să aibă foarte mare grijă la condițiile în care le depozitează. Multe persoane nu știu că există o perioadă maximă de timp în care poți să păstrezi ouăle în frigider. În caz contrar, ai putea să te confrunți cu probleme de sănătate. Specialiștii au explicat că ouăle de țară pot fi păstrate în frigider timp de 20 de zile și niciodată mai mult de atât.

În ceea ce privește condițiile de depozitare, ouăle de țară trebuie păstrate la o temperatură de patru grade Celsius. Cel mai important aspect este ca temperatura frigiderului să fie constantă în cele 20 de zile de păstrare. Și umiditatea joacă un rol important în păstrarea ouălor de țară. Aceasta nu trebuie să fie mai mare de 85%. Un alt aspect important când cumperi ouă, indiferent dacă le achiziționezi de la un fermier sau dintr-un magazin, este să verifici dacă acestea sunt sparte.

Greșeala pe care o faci atunci când cumperi ouă de țară

Una dintre marile greșeli pe care le fac gospodinele atunci când cumpără ouă este că le spală murdăria de pe coajă. În acel moment riști să le contaminezi și să te confrunți cu probleme de sănătate. Un alt detaliu important când cumperi ouă este prospețimea. Specialiștii au explicat că pentru a avea un ou proaspăt trebuie să ai mare grijă la modul de păstrare. În caz contrar, acesta poate să devină nociv.

22 noiembrie, ziua care a zguduit omenirea. Misterul persistă, multe întrebări au rămas fără răspuns

Ultima romanță din Bucureştiul boem. Românii încă plâng în hohote când o ascultă. Video

Ouăle de la țară nu trebuie spălate niciodată chiar dacă sunt murdare pentru că vei îndepărta pelicula care acoperă coaja. Aceasta va împiedica pătrunderea murdăriei și microbilor. Este foarte important ca ouăle să nu stea nici măcar câteva moment în razele soarelui pentru că riști ca acestea să se strice. În plus, vitaminele din ouă nu vor fi distruse niciodată dacă produsele sunt păstrare în frigider, potrivit Fanatik.