Pe lâng? faptul ac? pateul sau ca?cavalul de post con?in multe E-uri ?i gr?simi hidrogenate, anumite componente sunt de origine animal?
De?i, în timpul postului, rafturile magazinelor sunt pline de tot felul de produse prelucrate denumite ,,de post’’, tot re?etele tradi?ionale, preg?tite în cas? sunt cele mai indicate. V? prezent?m câteva reguli pentru a evita alimentele nes?n?toase ?i pentru a beneficia de nutrien?ii necesari bunei func?ion?ri a organismului. 1. Consuma?i pe?te când este voie Profita?i de orice zi în care se d? „dezlegare la pe?te”. „Ajut? la diversificarea dietei cu proteine ?i gr?simi de origine animal? de bun? calitate. Este foarte important, îns?, cum îl prepar?m, este indicat s? îl g?tim la cuptor sau pe gr?tar ?i s? evit?m s?-l pr?jim”, este sfatul expertului în alimenta?ie Gheorghe Mencinicopschi. 2. Evita?i produsele de patiserie sau de panifica?ie! Sunt foarte gustoase ?i atr?g?toare, îns? sunt pline de gr?simi ?i zah?r ?i pot d?una atât siluetei, cât ?i s?n?t??ii. Consuma?i-le cu modera?ie sau înlocui?i-le cu pâine ?i paste integrale, care sunt mai s?n?toase. 3. Fructe ?i legume pentru vitamine ?i minerale Fasolea boabe, lintea, maz?rea, cartofii sunt surse importante de proteine ?i fier, iar soia, smochinele ?i semin?ele de susan ofer? aportul necesar de calciu. 4. Ave?i grij? la produsele de post din comer?! „Pateul ?i ca?cavalul de post con?in foarte multe Euri ?i gr?simi hidrogenate, foarte d?un?toare ?i plus de asta, au în componen?a lor albumin? sau coloran?i de origine animal?”, a ad?ugat prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi. 5.Nu uita?i de hidratare! Be?i ceaiuri ?i în special ceai verde pentru c? este bogat în antioxidan?i ?i înt?re?te sistemul imunitar.
Recomandările noastre
