Carnea tocată din chiftele conţine grăsime care se oxidează uşor prin prăjire, generând substanţe cancerigene, după cum subliniază specialiştii.
De asemena, în afara crizelor hepato-biliare pe care le provoacă, accelerează apariţia dislipidemiilor, aterosclerozei, obezităţii şi bolilor cardio-vasculare.
Deşi se spune despre carne că nu trebuie sa lipsească dintr-o dietă corectă, deoarece este principala sursa de proteine de calitatea I, iată însă că nu orice fel de carne este „sănătoasă”.
Spre exemplu, nu toate tipurile de carne au acelaşi continut de fier. În acelaşi timp, consumul de carne accelerează metabolismul, fiind o sursă de calorii negative, potrivit obiectiv.info.
Ne puteți urmări și pe Google News
Recomandările noastre
Istoria secreta
Cum a distrus Ceaușescu mintea românilor. Planul neterminat
