Tonul roşu de 276 de kilograme, evaluat la 700.000 de yeni pe kilogram la piaţa de peşte Toyosu din capitala Japoniei, a fost vândut companiei Kiyomura, care administrează principalul lanţ de restaurante de sushi „Sushi Zanmai”, informează DPA, citată de Agerpres.

„Mă simt chiar grozav că am făcut o ofertă câştigătoare pentru că aceasta este prima licitaţie din era Reiwa”, a declarat Kiyoshi Kimura, preşedintele companiei Kiyomura, referindu-se la epoca imperială care a început în mai. „Este scump, dar aş dori ca toţi clienţii să încerce cel mai bun ton”, a mai spus el.

Peştele a fost prins în Oma, în largul principalei insule japoneze Honshu, unul dintre cele mai bune locuri de pescuit din ţară.
Recordul pentru cumpărarea unui ton roşu a fost stabilit la licitaţia de anul trecut, când Kimura a plătit suma de 333,6 milioane de yeni pentru un exemplar de 278 de kilograme.
Japonia se numără printre principalii consumatori de ton roşu din lume, iar pescuitul în exces al acesteia a fost mult timp criticat la nivel internaţional.

Te-ar putea interesa și: