O fabrică de bere din Germania a creat berea instant, care este sub formă de pulbere. Această invenție ar putea reprezenta un pas înainte în industria băuturilor alcoolice din întreaga lume.
A fost creată berea instant sub formă de pulbere, într-o fabrică de Germania. Invenția nemților ar putea reprezenta un pas înainte în industria băuturilor alcoolice. Principalul avantaj al acestei invenții este că ar putea reduce semnificativ amprenta mare de carbon a exporturilor de bere. În plus, berea sub formă de pulbere ar face ca ca apa, sticlele, lăzile și butoioale în care era transportată băutura să devină istorie.
În acest fel, va fi redus foarte mult și consumul de combustil. Produsul creat de germani nu are alcool momentan și se află în prima etapă de dezvoltare, după doi ani de la începerea cercetărilor. Echipa care s-a ocupat de acest proiect consideră că berea instant va fi pregătită pentru comercializare până la finalul acestui an.
Ce spune reprezentantul fabricii despre noua invenție
Stefan Fritsche, manager general la Klosterbrauerei Neuzelle, a declarat că „în trecut, luai o sticlă de bere de jumătate de litru, iar sticla avea și ea jumătate de kilogram. Așa că aveai un transport de un kilogram pentru o sticlă de bere. Și acum reușim să transportăm totul în doar 45 de grame de pulbere de bere. Am reușit să transformăm această pulbere de bere într-o bere de mănăstire, deocamdată fără alcool, adăugând apă”.
Managerul fabricii din Germania a mai adăugat că cercetătorii vor să obțină gustul „complet” al acestei băuturi. În ceea ce privește alcoolul, acesta va fi adăugat tot sub formă de pudră. Fritsche a mărturisit că i se pare incredibil că cercetătorii au putut face toate aceste lucruri. „Avem spuma, avem aroma de bere. Vrem să adăugăm dioxid de carbon sub formă de pulbere. Vrem să adăugăm alcoolul sub formă de pudră. Toate acestea le putem face sub formă de pudră. Este absolut fascinant că am reușit. Pentru prima dată în lume!”, a mai adăugat managerul general, potrivit Digi24.