Varza a la Cluj este una dintre cele mai reprezentative mâncăruri ale bucătăriei ardelenești. Spre deosebire de sarmalele clasice, aici varza nu se rulează, ci se așază în straturi împreună...
Turiștii care ajung în Viscri și aleg experiența unui punct gastronomic local au ocazia să descopere preparate tradiționale, pregătite după rețete transmise din generație în generație. Printre acestea se numără...
Varza călită se numără printre cele mai îndrăgite preparate tradiționale. În perioada postului, acesta se pregătește în toate mănăstirile din România și este apreciată de toți pelerinii. În Ardeal, varza...
Românii consumă multe legume atât crude, cât și călite sau la grătar. Printre preferate se numără varza pe care o mănâncă murată și în diverse preparate sau alături de un...