secrete culinare

Chefi la cuțite, gata de start. Urmează un nou sezon, care se anunță fără precedent

Chefi la cuțite, gata de start. Urmează un nou sezon, care se anunță fără precedent

Chefi la cuțite vine cu un nou sezon plin de surprize în competiția care se dă pe ringul culinar alături de jurații Chef Richard Abou Zaki, Chef Alexandru Sautner, Chef...

De ce crapă ouăle atunci când le fierbem. Secretele unei consistențe perfecte

De ce crapă ouăle atunci când le fierbem. Secretele unei consistențe perfecte

Pare una dintre cele mai simple operațiuni din bucătărie, însă de cele mai multe ori o facem greșit. Fiertul banalului ou nu este, nici pe departe, atât de ușor pe...

Cum se face corect omleta. Secretul bucătarilor din Franța

Cum se face corect omleta. Secretul bucătarilor din Franța

Omleta, un preparat aparent simplu, ascunde secretele unei rețete perfecte, iar bucătarii din Franța sunt cunoscuți pentru arta lor de a o prepara. În bucătăriile din Franța, omleta este considerată...

Arma secretă a lui Jamie Oliver pentru a face cel mai suculent pui

Arma secretă a lui Jamie Oliver pentru a face cel mai suculent pui

Puiul la cuptor este un fel de mâncare îndrăgit, dar poate fi dificil de obținut un rezultat perfect din cauza tendinței sale de a se usca și de a pierde...

Ce trebuie să puneți în tigaie înainte de a prăji cartofii. Secretele marilor bucătari

Ce trebuie să puneți în tigaie înainte de a prăji cartofii. Secretele marilor bucătari

S-a aflat ce trebuie să puneți în tigaie înainte de a prăji cartofii. Faimoșii bucătari au declarat că trebuie respectați anumiți pași pentru a face o mâncare delicioasă. S-a aflat...