antioxidant

Este vinul roșu o alegere mai sănătoasă decât vinul alb? Există un mare risc

Este vinul roșu o alegere mai sănătoasă decât vinul alb? Există un mare risc

O convingere răspândită este că băuturile alcoolice variază. Se crede că concentrația ridicată de resveratrol din vinul roșu, un antioxidant cu caracteristici antiinflamatorii, protejează împotriva cancerului. Cu toate acestea, cercetătorii...

Maioneza tradițională vs. maioneza din comerț. Ce face diferența

Maioneza tradițională vs. maioneza din comerț. Ce face diferența

Dragoș Pătraru a analizat etichetele a șapte tipuri de maioneză disponibile în comerț. Spre deosebire de ingredientele simple ale maionezei preparate acasă, care sunt foarte puține, sosurile din comerț conțin...

Glutationul - super antioxidantul care susține detoxifierea primăvara

Glutationul - super antioxidantul care susține detoxifierea primăvara

Fie că vorbim despre stres, poluare, alimentație nesănătoasă sau expunerea la toxine, corpul nostru este constant supus unor provocări care pot duce la deteriorarea celulelor și accelerarea îmbătrânirii. Aceste procese...