Potrivit Clinicii Cleaveland, alimentele condimentate s-au dovedit că ajută oamenii care țin dietă și care fac exerciții fizice ca să slăbească. Potrivit experților, condimentele ajută și la stimularea metabolismului.
„O mare parte din cercetările privind alimentele picante se concentrează pe capsaicină, compusul care se găsește în diferite specii de ardei iute”, au spus medicii. „Unele dintre aceste cercetări au descoperit cum capsaicina mărește capacitatea organismului de a descompune grăsimile.”
Beneficiul alimentelor condimentate
Așadar, prin mâncatul alimentelor picante, ai putea să-ți stimulezi metabolismul și să-ți încetinești apetitul. De asemenea, s-a demonstrat că alimentele condimentate ajută la îmbunătățirea sănătății inimii. Asta înseamnă că dacă încerci să scazi colesterolul, să scazi tensiunea arterială sau să eviți diabetul de tip 2, ai putea avea noroc dacă ești un fan al mâncării picante.
Potrivit unui studiu de la Universitatea din Vermont: „Consumul de ardei iute a fost asociat cu o reducere cu 13% a riscului instantaneu de moarte. Tendințe similare, dar nesemnificative din punct de vedere statistic, au fost observate pentru decesele din cauza bolilor vasculare. Ardeiul iute poate fi o componentă benefică a dietei”.
De fapt, s-a demonstrat că alimentele condimentate ajută stomacul și tractul gastrointestinal mai mult decât s-a dovedit că le irită. Cu moderație, alimentele condimentate vă ajută să vă stimulați microbiomul (diversitatea bacteriilor din intestin), care este responsabil pentru sistemul dumneavoastră imunitar, dar și pentru nenumărate alte aspecte ale sănătății dumneavoastră, potrivit The Sun.