carne de porc / sursa foto: dreamstime.com
Din cuprinsul articolului
Prețurile cărnii de porc la poarta fermei în România au revenit la nivelurile de început de an, după o creștere semnificativă de peste 19% în luna aprilie, cea mai mare din Uniunea Europeană. Cu toate acestea, carnea de porc românească rămâne printre cele mai accesibile din blocul comunitar, reflectând o piață care încearcă să reducă diferențele față de celelalte state membre.
Prețul la carnea de porc, creștere semnificativă în aprilie
Conform datelor Comisiei Europene, analizate de Economica.net, prețul mediu al carcasei de porc de tip S a ajuns, în săptămâna care a început pe 28 aprilie, la 186,62 euro pentru 100 de kilograme. Aceasta reprezintă o creștere de 19,2% față de luna precedentă și un avans de 3% comparativ cu săptămâna anterioară. Deși această evoluție este semnificativă, România se află încă printre ultimele țări în ceea ce privește prețul cărnii de porc, fiind depășită doar de Slovacia (170,2 euro/100 kg) și Olanda (177 euro/100 kg).
La nivel european, prețul mediu pentru carnea de porc a crescut în aceeași perioadă la 211,6 euro pentru 100 de kilograme, înregistrând o creștere de 3,9% față de luna anterioară și de 0,5% față de săptămâna precedentă. Doar două state membre, Danemarca și Ungaria, au prețuri sub 200 de euro, ceea ce subliniază întârzierea României în alinierea la standardele europene.
Carnea de porc, mai ieftină ca în 2024
România nu a mai avut un preț mediu de peste 200 de euro/100 kg din prima săptămână a lunii ianuarie 2025, când prețul carcasei S a atins temporar 201,4 euro. De atunci, prețurile au rămas constant sub acest prag, în ciuda presiunilor generate de creșterea costurilor de producție și de concurența cu importurile mai scumpe.
pulpă porc / sursa foto: dreamstime.com
Comparativ cu anul trecut, carnea de porc din România este acum cu 15,4% mai ieftină, ceea ce reprezintă a doua cea mai mare scădere anuală din UE, după Slovacia, unde prețurile au scăzut cu 23,2%.
Fermierii român încearcă să recupereze decalajul competitiv
În aceeași perioadă, media europeană a scăzut cu doar 4,8%, evidențiind astfel discrepanțele dintre piața românească și celelalte piețe comunitare.
Această evoluție a prețurilor are implicații semnificative pentru fermierii români, care încearcă să recupereze decalajul competitiv față de restul Europei, dar și pentru consumatori, care ar putea resimți în curând creșteri de prețuri în magazine, dacă tendința ascendentă se va menține.
