Curmale. Sursă foto: Freepik Un fruct exotic de origine chinezească, cultivat recent la Dăbuleni, a avut un succes neașteptat în România. Adaptat cu succes la condițiile climatice locale, acest fruct a produs o recoltă bogată, depășind toate așteptările și deschizând calea pentru ca România să devină cunoscută pentru această cultură deosebită.
Fruct chinezesc cultivat cu succes în România
Curmalele chinezești au ajuns la maturitate în Dăbuleni, unde s-au adaptat excelent condițiilor de secetă din Oltenia. Datorită acestei rezistențe, locuitorii au început să planteze tot mai mulți pomi, susținuți de cercetătorii de la Stațiunea de Cercetare, care au distribuit zeci de arbuști pentru a fi plantați în grădinile localnicilor. Această inițiativă a fost primită cu entuziasm.
În prezent, la Dăbuleni s-a format o livadă de curmali cu 500 de pomi, care ocupă două hectare. În timp ce culturile tradiționale se confruntă cu dificultăți din cauza schimbărilor climatice, curmalul chinezesc s-a dovedit a fi o soluție viabilă, adaptându-se perfect la veri secetoase și călduroase. Fructele acestuia devin din ce în ce mai apreciate, deschizând noi perspective pentru agricultură în zonă.
„Deocamdată, avem pomişori de Zizifus pe care i-am oferit fermierilor interesaţi, celor mai curioşi, cei dornici de noutate. Inclusiv la Primărie s-au cumpărat 50 de pomişori, pe care domnul primar îi prezintă ca un exemplu”, a declarat pentru Observator Aurelia Diaconu, directorul Staţiunii de Cercetare Dăbuleni.
Ne puteți urmări și pe Google News
Recolta bogată din acest an a depășit toate așteptările
Recolta din această toamnă a depășit așteptările, impresionând atât comunitatea locală, cât și specialiștii care supraveghează dezvoltarea curmalilor chinezești la Dăbuleni. Fiecare pom poate produce anual până la 50 de kilograme de fructe dulci, ceea ce oferă o sursă promițătoare de venit pentru localnici și o cultură rezistentă la condițiile climatice din zonă.
Dumitru Răducanu, directorul economic al Stațiunii de Cercetare Dăbuleni, a menționat că în zona Dăbuleni-Călărași, majoritatea locuitorilor au început să planteze curmali în grădinile lor, fiecare având deja trei-patru pomi care rodesc anual.
Beneficiile acestui fruct chinezesc
Curmalele chinezești sunt extrem de nutritive și recomandate în diete datorită conținutului lor bogat în vitamine și minerale, inclusiv vitamina C. O porție de 100 de grame poate conține între 300 și 600 de miligrame de vitamina C, ceea ce înseamnă că o mână de fructe depășește necesarul zilnic de această vitamină, stimulând în mod semnificativ sistemul imunitar, conform doctorului Irina Titirică de la Institutul de Cercetare Dăbuleni.
Pe lângă beneficiile nutriționale, curmalele chinezești au devenit populare în cofetării, datorită conținutului lor ridicat de zahăr, de două ori mai mare decât cel al merelor autohtone. Aceasta le face perfecte pentru diverse rețete de deserturi, iar Alina Paraschiv, șef laborator, subliniază că, datorită gustului mai intens și conținutului scăzut de apă, aceste fructe se potrivesc excelent într-o varietate de preparate dulci.
Curmalul este valorificat aproape integral, având multiple întrebuințări. Frunzele sunt folosite pentru a prepara ceaiuri calmante, ramurile sunt utilizate în industria mobilei, iar uleiurile extrase din fructe și semințe sunt apreciate în cosmetologie, oferind un spectru larg de utilizări dincolo de beneficiile alimentare.
Recomandările noastre
Revista presei
