Ce ascunde pateul de pasăre vândut în magazinele din România? Protecția Consumatorilor a făcut publică lista ingredientelor

Sursa foto: dreamstim.com

Pateul de pasăre și de porc reprezintă alimente preferate de mulți români, în special pentru cei mici. Cu toate acestea, puțini acordă atenție listei de ingrediente din care este produs pateul.

Potrivit unui studiu realizat de angajații Protecției Consumatorului, ficatul de pasăre reprezintă între 15 și 45% din conținutul pateurilor comercializate în România. După examinarea etichetelor a 37 de produse, s-a constatat că acestea conțin un număr variabil de E-uri, între 1 și 9, cel mai frecvent întâlnit fiind nitritul de sodiu. De asemenea, în 4 din 10 produse analizate, ingredientul principal este apa.

Ce conține, de fapt, pateul de pasăre

InfoCons Protecția Consumatorilor a efectuat un studiu detaliat asupra etichetelor produselor tip pate de pasăre disponibile pe piața din România. Au fost analizate în total 37 de produse provenind de la diverse mărci comercializate în țară.

În urma centralizării și analizării informațiilor de pe etichetele acestor produse, au fost obținute următoarele rezultate:

Poliția, obligată să returneze patru permise, din cauza testelor mincinoase

Ikea retrage un produs din motive de siguranță. Există riscul de incendiu

• 56.76% au în compoziție prim ingredient ficatul de pasăre
• 40.54% au în compoziție prim ingredient apa
• 2.70% au în compoziție prim ingredient alt tip de carne.

Din punct de vedere al celorlalte ingrediente regăsite în produs, procentul este:

• 18.92% au în compoziție proteină animală din/de porc
• 18.92% au în compoziție slănină
• 16.22% au în compoziție șorici
• 5.40% au în compoziție ficat de porc, proteină animală din porc și slănină
• 2.70% au în compoziție ficat de porc, proteină animală din porc, slănină și șorici.

În ceea ce privește aditivii alimentari, în pateul de pasăre regăsim:

• 64.86% din produse au în compoziție E-uri (aditivi alimentari);
• 2.70% din produse au în compoziție 9 E-uri;
• 8.11% din produse au în compoziție 6 E-uri;
• 5.40% din produse au în compoziție 5 E-uri;
• 2.70% din produse au în compoziție 4 E-uri;
• 21.62 din produse au în compoziție 2 E-uri;
• 24.32% din produse au în compoziție 1 aditiv;
• 35.13% din produse nu au în compoziție E-uri;

Prin intermediul aplicației gratuite InfoCons, poți obține informații despre numărul de aditivi alimentari, cantitatea de zahăr, cantitatea de sare și numărul de calorii din produsele pe care le scanezi. Indiferent dacă te afli în timpul cumpărăturilor sau acasă, poți scana eticheta produselor pe care intenționezi să le consumi pentru a afla toate detaliile necesare despre acele produse, potrivit HotNews.ro.