Mizerie de nedescris în unităţile de panificaţie şi abatoare. Inspectorii sanitar-veterinari au pus gând rău comercianţilor care nu respect regulile de igienă impuse prin lege
- Otilia Matei
- 4 mai 2016, 16:34
În luna aprilie, unităţile de panificaţie-patiserie-cofetărie, precum şi pieţele agroalimentare şi magazinele cu carne au fost luate cu asalt de inspectorii sanitar-veterinari. Rezultatele analizelor effectuate la faţa locului au fost dezastruoase.
Inspectorii sanitar-veterinari au luat la pas o serie de unităţi de panificaţie-patiserie-cofetărie, pieţele agroalimentare şi magazinele cu carne, iar în urma controalelor efectuate au găsit brutării murdare şi cuprinse de mucegai şi animale sacrificate în spaţii necorespunzătoare şi vândute mai apoi la negru, scrie Adevărul.
Aceste nereguli au fost descoperite de către inspectorii din cadrul DSVSA Bistriţa-Năsăud, care au aplicat peste 39 de amenzi în valoare de 36.080 lei. Principalele spaţii care s-au avut în vedere au fost cele în care se sacrifică şi se comercializează animale.
Conform Adevărul, printre neregulile constatate se numără comercializarea în spaţii necorespunzătoare, ambalarea necorespunzătoare, precum şi vânzarea animalelor fără documente sanitar-veterinre. De asemenea, nu s-au respectat normele de depozitare a alimentelor.
Nici brutăriile nu au scăpat de aplicarea legii. Unităţile de panificaţie în care s-a găsit mizerie, mucegai şi nu aveau spaţii adiacente adecvate au fost închise.