Editura Evenimentul si Capital

Ce vin alegem la desert? (P)

Autor: | | 1 Comentarii | 644 Vizualizari

Tuturor ne plac deserturile. Indiferent că vorbim despre un tort de ciocolată, diverse prăjituri, înghețată, tarte (și lista continuă), deserturile ne bucură papilele gustative și ne fac să ne simțim mai bine. Sau mai puțin bine, dacă ne gândim la kilogramele pe care e posibil să le acumulăm în plus.

Mai în glumă, mai în serios, deserturile sunt parcă și mai delicioase cu un pahar de vin alături. Totuși, cum ne dăm seama ce vin să cumpărăm în funcție de desertul ales? În primul rând, trebuie să ținem cont de câțiva factori:

  • Aroma – evident că trebuie să existe un acord între aroma desertului și cea a vinului, pentru ca cele două să se completeze reciproc. De exemplu, unui desert pe bază de fructe, i se asociază un vin cu o aromă fructată, care susține și completează gustul desertului.
  • Spune-mi cât de dulce e desertul, ca să-ți spun ce vin să alegi. Cu toții știm că pentru un desert, vinul dulce sau demidulce e cel mai potrivit. De reținut: cu cât este mai dulce un desert, cu atât și vinul trebuie să fie mai dulce.
  • Un alt factor extrem de important este aciditatea vinului. Și aici, trebuie să păstrăm un echilibru între desert și vinul ales. De exemplu, vinurile seci au o aciditate mai ridicată decât cele dulci, aciditatea celor din urmă având o intensitate gustativă diminuată considerabil de gustul dulce, ceea ce le conferă caracterul de „vin desert”.
  • Ca să fie mai clară această descriere, în funcție de cei trei factori, vă prezentăm și câteva exemple de asocieri între deserturi și vinuri. Așadar:

    • Dacă avem deserturi pe bază de caramel, putem încerca un vin alb dulce
    • Pentru un desert cu ciocolată neagră, un vin alb, dulce, cu note condimentate ar merge de minune
    • Un desert ușor, cum ar fi o salată de fructe, spre exemplu, se poate savura cu un vin rose demidulce

    Brandul Sigillum Moldaviae, nou lansat pe piață, are în gama sa două dintre vinurile ideale pentru deserturi. Este vorba despre rose-ul Busuioacă de Bohotin demidulce și Tămâioasă Românească dulce. Datorită notelor florale de trandafiri, busuioc și izmă, Sigillum Moldaviae - Busuioacă de Bohotin se poate degusta împreună cu deserturi pe bază de fructe sau ciocolată. În aceeași notă, Sigillum Moldaviae Tămâioasă Românească, fiind un vin cu arome fructate de ananas și citrice, completate de note florale de salcâm, este ideal alături de deserturi pe bază de brânză sau caramel, de produse de patiserie cu nuci și fructe confiate.

    Sigillum Moldaviae face parte din portofoliul VINCON ROMANIA, unul dintre cei mai mari producători de vinuri din România, și se poate găsi în patru sortimente: Muscat Ottonel demisec, Pinot Noir demidulce, Busuioacă de Bohotin demidulce și Tămâioasa Românească dulce. Vinurile sunt prezente în hypermarketurile Metro, Selgros și Carrefour, dar și în magazinele de proximitate. Pentru mai multe detalii despre noul brand, puteți urmări pagina de facebook VINCON ROMANIA: https://www.facebook.com/vinconromania/.

    Pagina 1 din 1
    Tag-uri: vin, desert, tamaioasa



    Stirile zilei

    Alte articole din categoria: Informatii utile

    Alte articole din categorie

    capital.ro
    libertatea.ro
    rtv.net
    fanatik.ro
    wowbiz.ro
    b1.ro
    cancan.ro
    playtech.ro
    unica.ro
    dcnews.ro
    stiridiaspora.ro

    LASA UN COMENTARIU

    Caractere ramase: 1000
    
    CITEŞTE ŞI
    Tema zilei
    10:22 MIRCEA BADEA și CONDAMNAREA lui DRAGNEA. Reacție UIMITOARE din partea prezentatorului cu privire la șeful PSD 09:52 Pentru salvarea PSD și a guvernării, Liviu Dragnea trebuie să facă pasul înapoi! Gândul lui Ion Cristoiu 09:47 Cum putea SCĂPA DRAGNEA de CONDAMNARE. DEZVĂLUIRI de ULTIMĂ ORĂ din partea avocatului BOMBONICĂI PRODANA 09:30 Primarul PSD din Cavnic ȘTERGE PE JOS cu Dragnea: Să își dea DEMISIA din toate funcțiile deținute! 09:21 Firea a DEZVĂLUIT ce decizii va lua PSD după noua CONDAMNARE a lui DRAGNEA 09:16 ATAC ACID din interiorul PSD: Dragnea să își dea DEMISIA de la șefia Camerei Deputaților! 09:02 Cu ce argumente îl APĂRĂ Fifor pe DRAGNEA 08:57 REACȚIA lui MIHAI FIFOR la CONDAMNAREA liderului PSD. Ministrul Apărării susține că GUVERNUL îl preferă pe DRAGNEA la CONDUCERE 08:26 Sorina Matei, despre DRAGNEA și MODIFICAREA LEGILOR: „N-AI CUM CU ĂȘTIA!” 08:21 Încă o LOVITURĂ primită de Dragnea din partea ÎCCJ. Situația a fost CLARIFICATĂ de AVOCAT. Anunțul făcut după SENTINȚĂ 08:07 REACȚIE INTERNAȚIONALĂ la CONDAMNAREA lui DRAGNEA. Ce se VEHICULEAZĂ despre liderul PSD 07:14 Ce se întâmplă în PSD după CONDAMNAREA lui DRAGNEA? PRIMA REACȚIE venită din VÂRFUL PARTIDULUI 06:10 Tăriceanu, ANUNȚ BOMBĂ după CONDAMNAREA lui Liviu Dragnea: „Indiferent de sentința definitivă...” 22:16 Liderii PSD FAC SCUT în jurul lui Dragnea! Reacție de ULTIMĂ ORĂ din partid. Întrunire de URGENȚĂ în CEx 19:59 „Dacă nu DEMISIONEAZĂ, partidul va fi PULVERIZAT!” Ion Cristoiu anunță APOCALIPSA în PSD, după sentința lui Dragnea 19:44 EXPLOZIV - Dragnea a DEMISIONAT din TOATE FUNCȚIILE după ce a fost CONDAMNAT în 2015. Ce va face acum liderul PSD? 19:15 De unde i se TRAGE liderului PSD: „Liviu Dragnea s-a autocondamnat, Parlamentul nepunând în aplicare decizia CCR" 19:03 Prima REACȚIE din PSD, după SENTINȚA lui Dragnea! UN IMPORTANT mebru al partidului RUPE TĂCEREA: „Ce va urma...” 18:51 Băsescu, PRIMA reacție după CONDAMNAREA lui Dragnea. „ACUM!” „Pricepi că nu mai poţi administra discreţionar ţara şi trebuie să demisionezi” 11:49 SENTINȚA ICCJ pentru Liviu Dragnea: CONDAMNARE la 3 ani și 6 luni, ACHITARE pentru fals intelectual. Celelalte decizii din dosar

    Articole salvate