Butada a devenit fapt real: Joachim a construit o moară în Hosman, apoi o brutărie, apoi un circuit turistic vândut prin agenţii. Şi banii au început să curgă

Joachim Cotaru nici nu gândea acum zece ani că va ajunge să cumpere o casă într-un sat uitat din centrul ţării, pe care o va transforma apoi în atracţie turistică care să repună satul Hosman pe harta turistică a României. Cu banii de nuntă Născut acum 38 de ani în Germania, Joachim Cotaru a studiat Istoria şi Ştiinţele Politice. A ajuns în Austria, pentru a studia o zonă "multilingvă slovenă-germană". Acolo a auzit de Transilvania. "În 2001 am zis să vin aici să văd cum «ticăie» o minoritate. Am închiriat o cameră de opt metri pătraţi, aici, în Hosman", relatează Joachim, pe scurt.

• SCHIMBĂ ROMÂNIA. O idee japoneză poate salva ţăranul român

În 2002, saşii erau demult plecaţi, iar tinerii părăseau pe capete satul care murea încet. Dar Joachim s-a căsătorit cu Gabi, aşa că a început "să facă ceva". "Unii spun că suntem idealişti. Nu. Suntem egoişti, pentru că vrem să fie frumos pentru noi". "Ceva frumos" a început cu banii de nuntă. Apoi, pentru că nevoia de fonduri era mare a luat legătura cu "Mihai Eminescu" Trust, de la care au mai primit bani pentru restaurarea imobilului în care a funcţionat moara satului. Joachim şi Gabi Cotaru se implică şi în proiecte sociale. Cei de la "Salvaţi Roşia Montană", aflând de potenţialul satului Hosman, i-au ajutat în scrierea unui proiect de accesare de fonduri norvegiene. "Aşa am obţinut banii pentru o brutărie. În 2010, după şase ani, am putut deschide ceea ce se vede. Se zice: de ce nu aţi aplicat în România? Pentru că e prea mare birocraţia. Mai uşor luăm bani din Germania decât din România".

• SCHIMBĂ ROMÂNIA. Justiţiarii din Tecuci au făcut miting împotriva poliţiştilor şi procurorilor

Lovitura turistică După mai bine de şase ani, la Hosman a fost renovată vechea moară, a fost redeschisă brutăria satului şi iniţiată o serie de brunch-uri: dimineţi în care turişti din ţară şi străinătate erau invitaţi să asculte o muzică autentică, să mănânce produse de-ale locului, să vadă cum arată un sat nealterat de schimbările capitaliste. Joachim a promovat satul la agenţiile de turism, propunându-le un circuit şi acestea au început să-l includă în ofertele pentru Sibiu. "La început veneau mai ales turişti străini. De anul acesta vin mai mulţi turişti români", povesteşte Joachim. "Pentru toţi ar fi bine ca în fiecare sat să existe Asociaţia Pompierilor. Adică ceva foarte plictisitor, semn că societatea e aşezată până la bază. Oamenii îşi doresc o viaţă un pic plictisitoare, în sensul că lucrurile să fie clare şi previzibile", visează Joachim.

• SCHIMBĂ ROMÂNIA. Modelul american, salvarea şcolii româneşti

Neamţul naturalizat s-a implicat în Grupul de Acţiune "Microregiunea Hârtibaciului", asociaţie care cuprinde 15 localităţi. După şase ani a venit şi prima veste bună: au obţinut în acest an o finanţare LEADER în valoare de aproape trei milioane de euro. Bani care vor fi folosiţi pentru dezvoltarea Văii Hîrtibaciului. "Când fiecare sat va avea Asociaţia Pompierilor va însemna că România şi-a rezolvat toate problemele." JOACHIM COTARU, german naturalizat

• "CINE SCHIMBĂ ROMÂNIA": S-au întâlnit pe net şi au provocat un Ordin de ministru. Un exemplu care dovedeşte că şi tu poţi schimba România | CAMPANIE EVZ

Comuniune: pâine de la ţigănci La brutăria Morii vechi din Hosman, Joachim Cotaru a angajat- o pe Luiza, o ţigancă din sat care coace o pâine dumnezeiască. A fost nevoie, însă, de un an pentru ca localnicii să urmeze exemplul turiştilor şi să cumpere pâine de la brutăria din sat. "«De la ţigancă nu se cumpără pâine», ziceau. Şi Luiza este chiar mândră cu etnia ei. Important este să rezişti, să ai continuitate şi să ai încredere că recunoaşterea va veni la un moment dat", arată Joachim. Îşi aminteşte că auzise de Transilvania ca despre un spaţiu multicultural, cu români, saşi, secui şi ţigani. "Tocmai asta m-a atras", concluzionează omul care a sfinţit locul.

• SCHIMBĂ ROMÂNIA. Primul caz: medic de elită, evacuat în forţă de la stat, are succes cu propria clinică