Pentru gospodine, perioada sărbătorilor de iarnă este o bună ocazie ca să-și demonstreze calitățile de specialiste în bucătărie. Masa de Crăciun trebuie să fie îmbelșugată și este nevoie de multe iproduse ce trebuie achiziționate din market. Luna decembrie vine cu un nou val de scumpiri, iar acest lucru se va vedea. Unul dintre cele mai folosite ingrediente și-a dublat, aproape prețul. Însă, gospodinele nu au ce face, ridică din umeri și plătesc cât li se cere.
În preajma sărbătorilor, prețurile la alimente par să fi explodat, însă românii nu au ce face. În ultima perioadă, inflația a atins cote foarte ridicate, iar acest lucru a dus și la un val de scumpiri la alimentele de bază.
Dar, masa de Crăciun este deosebit de importantă, la fel ca și petrecerea de Revelion. Drept urmare, chiar dacă costurie sunt mai mari, bagă mâna adânc în portofele și fac toate cheltuielile necesare.
Unul dintre cele mai folosite ingrediente, de care nu se poate lipsi nici o gospodină, este untul. Prețul acestuia a crescut foarte mult, însă, în preajma sărbătorilor.
Astfel, un pachet de 180 de grame de unt, care are 82% grăsime a ajuns la un preț de 18,6 lei. Un pachet de unt costă aproape la fel de mult precum un kilogram de carne de porc. Aceasta, în condițiile în care în urmă cu doar câteva luni, în vară, un astfel d e pachet era cumpărat din market cu 11 lei.
Gospodinele nu au ce face și, chiar dacă prețul este destul de pipărat, cheltuie cât este nevoie pentru ca masa de Crăciun să nu fie mai săracă decât în anii trecuți.
Cât costă principalele alimente de bază
Însă nu doar untul s-a scumpit, ci și alte alimente de bază, astfel că gospodinele trebuie să facă o adevărată magie în bucătărie. Ele trebuie să se descurce cu bugetul pe care îl au la dispoziție astfel încât să le mai rămână ceva bani și pentru cadourile de sub brad. Pe lângă unt, au mai crescut și prețurile la legume și fructe, mai ales că multe sunt aduse din import.
Una peste alta, un coș de cumpărături care conține alimente de bază pentru o gospodărie, a ajuns să coste de două ori mai mult sau chiar de trei ori mai mult decât anul precedent.
Conform informațiilor publice, prețul produselor de bază în luna noiembrie au ajuns la următoarele nivelulri: 1 kg ciocănele pui: 18,29 lei, un litru de lapte: 8,39 lei; o pâine feliată de secară: 9,59 lei; un carton cu 10 ouă: 12,08 lei; un litru de ulei: 12,99 lei; un kilogram de orez: 9,75 lei; un kilogram de mălai: 7,99 lei; un kilogram de zahăr: 6,03lei; un kilogram de făină: 6,78lei; un pachet de unt: 18,29 lei; un kilogram de telemea de vacă: 18,29 lei; un kg roșii: 8,99 lei; un kg varză: 1,99 lei; un kg ardei kapia: 12,99 lei; un bidon de doi litri cu apă: 3,14 lei.
La acestea se adaugă carnea de porc, un kilogram fiind comercializat cu aproximativ 25 de lei, în medie, conform stiridecluj.ro.