Multe persoane s-au întrebat de-a lungul timpului dacă este bine să faci grătar cu cărbuni. Au existat păreri pro și contra privind acest subiect. Multe persoane au susținut că există riscul apariției unor probleme de sănătate. În cele din urmă, adevărul s-a aflat.
Foarte mulți români s-au întrebat atunci când urmau să facă un grătar dacă este bine să folosească sau nu cărbuni. Au existat tot felul de opinii de-a lungul timpului, dar adevărul s-a aflat în cele din urmă. Miron Cozma, fostul lider de sindicat în Valea Jiului, a explicat că produsele pe care le prepari pe grătar pot asimila carbon în cazul în care folosești cărbune, iar acest lucru crește riscul apariției unor probleme de sănătate. Cozma a explicat că toți cărbunii au nevoie deo perioadă de incubație de cel puțin o sută de ani.
„Vreau să vă spun un lucru esenţial, minerul Cozma, dacă ţineţi la sănătatea voastră, minerul Cozma vă spune următorul lucru: să nu faceţi grătar cu cărbuni! Atenţie, huila are şase milioane de ani. Cărbunelui care se vinde, cică, pentru grătar, îi trebuie cel puţin o sută de an, perioadă de incubaţie. Despre ce vorbim? Acela este carbon, care, intrând în carne, e cancer. Scuzaţi-mi expresia! Deci nu mâncaţi grătar cu cărbune, cu lemn, da!”, a spus Miron Cozma în podcast-ul „Fiță cu Adiță”.
Miron Cozma, despre mineriadele din 1991
Miron Cozma a fost lider sindical în Valea Jiului. El este de profesie subinginer minier și a devenit foarte cunoscut în România în anul 1991, când a adus foarte mulți minieri la București. La doar opt ani distanță el a fost condamnat la 18 ani de închisoare pentru infracțiunile de la Mineriadă. Miron Cozma a fost grațiat în anul 2004 datorită lui Ion Iliescu. Fostul președinte a luat această decizie doar cu câteva zile înainte de a-și încheia mandatul.
Grațierea fostului lider de sindical a fost anulată la scurt timp de către Curtea de Apel București. Miron Cozma a ieșit din închisoare pe data de 2 decembrie 2007 și a primit restricție de intrare în București și Petroșani. Fostul lider de sindical a mărturisit, cu ani în urmă, că a luat în calcul să îl omoare pe Ion Iliescu la începutul anilor 1990. El l-a acuzat pe fostul președinte că este vinovat de moartea a 48 de minieri.