Consecințele pandemiei. Țara europeană care exportă orez...Chinei

Italia este primul producător european de orez și, în plină pandemie, consumul a explodat în țară. Covid-19 nu a împiedicat și un acord de export semnat cu Beijingul.

„Este ca și cum ai vinde înghețată eschimoșilor”, a titrat cotidianul italian Corriere della Sera, amuzându-se pe seama orezului național.

Ai cărui producători au semnat, la sfârșitul lunii trecute, în plină pandemie Covid-19, un acord de export către China, cel mai mare consumator de orez din lume.

Chinezii vor importa diverse varietăți de orez italiene specifice, precum Carnaroli, Arborio sau Roma. Dar, mai ales în peninsula italiană, cererea de orez a explodat, scrie Rfi.

Descoperă companiile și oamenii valoroși din sistemul sanitar din România în Capital Top 100 Performeri din Sănătate, ediția 2024! Acum la chioșcuri și pe edituradecarte.ro

Temperaturi atipice în următoarele patru săptămâni. O iarnă cum n-a mai fost de mult

Potrivit Coldiretti, cel mai mare sindicat agricol italian, consumul de orez a crescut cu 47% în timpul primelor săptămâni ale pandemiei, pe punctul de a detrona, pentru o scurtă perioadă, pastele

Dacă Italia rămâne un producător de orez mic la scara producției mondiale, totuși ea este, de departe, principalul producător european de orez: cu 1,5 milioane de tone pe an, Italia reprezintă aproape jumătate din producția totală de orea a Uniunii Europene.

4000 de producători activează în acest sector, în special în nordul țării, în Lombardia și în Piemont.

Un detaliu istoric și puțin cunoscut: însuși Leonardo da Vinci a fost cel care a proiectat, la sfârșitul secolului al XV-lea, amenajarea canalelor de irigație care a permis dezvoltarea acestei culturi în țară.