În Franţa primele estimări arată că recoltele de struguri din aceast sezon sunt peste așteptări. Viticultorii din regiunea Champagne susțin că producția de struguri din acest an este cu 50% mai mare față de cea din 2017.
În ultimii ani producția viticolă din Champagne a scăzut dramatic. Anul acesta însă, ploile și canicula au avut drept rezultat o producție de vin spumant estimată la peste 3 milioane și jumătate de hectolitri.
Potrivit specialiștilor, 2018 este unul dintre cele mai bune sezoane din ultimii zece ani, iar viticultorii prognozează între 13 şi 16 tone de struguri la hectar. Cauza o reprezintă schimbările climatice, care au devansat culesul strugurilor în luna august, ceea ce s-ar putea întâmpla şi în anii următori, relatează digi24.ro.
Anual 300 de milioane de sticle de vin spumant din regiune Champagne sunt vândute în ăntreaga lume. Peste un milliard de sticle de șampanie sunt păstrate în pivnițe, în fiecare an.
Recomandările noastre
