Berea fără alcool se află pe lista de băuturi preferate mai ales în sezonul estival. O halbă rece, cu spumă, pare să fie perfectă în zilele caniculare. Unii o preferă pe cea cu alcool, alții aleg variantele non alcolice. Nu este vorba de a consuma alcool, ci mai degrabă experiența gustativă, spun germanii, unde a și fost testată amănunțit acest tip de băutură. Ce sortimente sau branduri ne recomandă specialiștii.
Testele la care a fost supusă berea fără alcool
În ultimii ani, oamenii caută alternative sănătoase și opțiuni pentru băut responsabil. Din acest motiv berea fără alcool a devenit din ce în ce mai populară. Experiența consumului său este asemănătoare cu cea a berii tradiționale, însă fără efectele alcoolului. Testarea acestui tip de băutură este esențială pentru a asigura calitatea, gustul și siguranța. Există mai multe metode de testare, iar echipa de la Stiftung Warentest a verificat inclusiv cât de curate sunt etichetele.
Echipa de specialiști a ales 20 de tipuri de bere care se găsesc în supermarketuri, printre acestea numărându-se și Pils, Lager și Hells. Testele au fost efectuate în Germania, așa că pe lista de testare au fost mărci tradiționale, mărci proprii ieftine, două sortimente bio, dar și două beri străine. Prin acest test, Stiftung Warentest nu a verificat doar aspectul, mirosul și gustul.
Băutura a fost examinată într-un laborator, unde s-a verificat conținutul de poluanți, bacterii, vitamine și dioxid de carbon. Berea fără alcool a fost testată amănunțit de echipa de specialiști germani. În cadrul examinării au existat și criterii precum ambalarea și durabilitatea coroanei de spumă. Au fost analizate în detaliu și informațiile de pe etichetă, dar și afirmațiile din spoturile publicitare.
Sursa foto: Pixabay
Marca de bere care a obținut punctajul cel mai mare
Din cele 20 de tipuri de bere testate de Stiftung Warentest, 12 au avut rezultate bune. Potrivit experților, niciuna dintre băuturile testate nu conținea urme de pesticide, informație care a fost o surpriză plăcută. Sortimentele supuse testării au impresionat și la controlul calității. Băuturile fără alcool sunt mai sănătoase, ele conținând jumătate din caloriile unei beri obișnuite. Intervalul este de 70 la 165 de calorii pe litru.
Berea fără alcool s-a dovedit a fi și un bun calmant de sete în zilele caniculare. 14 din cele 20 de sortimente testate pot fi consumate fără probleme pe timpul verii. În plus, se spune că băuturile nealcoolice reduc riscul de înțepături de țânțari. Thomas Koppmann, managerul de testare, susține că fiecare bere are propriul ei caracter și există ceva special pentru fiecare gust.
În urma testelor efectuate de echipa Stiftung Warentest avem și un câștigător. Cel mai bun punctaj a fost obținut de berea fără alcool de la Warsteiner și Paulaner Münchener Hell. Băuturile acestor mărci au primit note bune la majoritatea testelor la care au fost supuse și nu au avut defecte. Experții au descris gustul lor ca fiind unul „armonios”. Pe locul doi, datorită raportului preț-calitate bun, s-a situat Eierbacher fără alcool de la Lidl. Acest sortiment a avut și un aspect care nu i-a încântat pe cercetători. A primit calificativul „satisfăcător” din cauza ambalajului în PET și a nutrienților, potrivit ruhr24.de.
Sursa foto: Pixabay
Berea fără alcool poate fi consumată și de cei care își doresc să slăbească
În urma testelor efectuate de echipa de la Stiftung Warentest s-a descoperit că berea fără alcool este o alternativă mai sănătoasă decât cea tradițională. Are un conținut caloric mic, însă valorile nutriționale pot varia în funcție de brand sau metoda de producție. În general, berea fără alcool are un profil nutrițional diferit față de berea tradițională, datorită conținutului redus de alcool.
Valorile medii pentru 100ml de bere fără alcool:
- Calorii: Aproximativ 10-30 kcal;
- Proteine: 0.1-0.5 g;
- Carbohidrați: 2-6 g;
- Zaharuri: 1-3 g;
- Grăsimi: 0 g;
- Grăsimi saturate: 0 g;
- Fibre: 0 g;
- Sodiu: 1-10 mg;
- Alcool: Mai puțin de 0.5% ABV (alcool în volum).
Berea fără alcool are un conținut caloric mai mic comparativ cu cea tradițională. Asta o face o opțiune mai sănătoasă pentru cei care doresc să-și mențină sau să-și reducă greutatea. Datorită conținutului ridicat de apă și a lipsei de grăsimi, ea poate contribui la hidratare, fiind o opțiune bună după activități fizice. Unele beri fără alcool poți conține arome artificiale. Pentru a vă asigura că o alegeți pe cea mai sănătoasă, verificați lista de ingrediente de pe etichetă.