ANSVSA vine cu o informație șocantă, anume că s-a identificat salmonella în fecalele prelevate de la o fermă de găini. Această fermă are contracte cu firme din trei județe: Gorj, Caraș-Severin și Hunedoara. A fost emisă o nouă alertă alimentară, de această dată, oficialii de la ANSVSA avertizând asupra unui lot de carne de pui care a fost retras de la vânzare. În luna septembrie a anului trecut, zeci de tone de carne de pasăre, care fuseseră importate din Polonia, au fost retrase de pe piață. Cauza era legată tot de infectarea cu Salmonella.
Reprezentanții ANSVSA declară că au identificat „salmonella enteritidis în fecale de la găini ouătoare”, pe care le-au prelevat de la „ferma de găini ouătoare SC Bocanii SRL, Hunedoara”.
Acolo specialiștii au confirmat prezența de „salmonella enteritidis în 4 probe fecale”.
„Cantitatea totală de ouă receptionată în perioada 28.02.2022 - 02.03.2022 = 49500 bucati. Distributie în 3 județe: Hunedoara, Gorj și Caraș-Severin.
Ca măsuri, cei de la ANSVSA anunță: retragerea si rechemarea”, precizează instituția.
Pericol alimentar în magazine! Salmonella în pulpe de pui
A fost emisă o nouă alertă alimentară, de această dată, oficialii de la ANSVSA avertizând asupra unui lot de carne de pui care a fost retras de la vânzare.
Oficialii de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au emis o alertă ce vizează carnea de pui infestată cu Salmonella. Mai multe sortimente de pui au fost retrase de la comercializare într-un mare lanț de magazine din România.
Pe site-ul instituției, ansvsa.ro, se arată faptul că un lanț de aprovizionare retrage de pe piață un sortiment de pulpe de pui, după ce s-a constatat că este infestat cu Salmonella.
„În cazul în care ați cumpărat produsul menționat, vă rugăm să nu îl consumați și să îl returnați în magazinele Metro Cash & Carry Romania SRL până pe 04.02.2022, urmând să primiți contravaloarea acestuia. Ne cerem scuze pentru eventualele inconveniente cauzate de acest incident.Pentru informații suplimentare, puteți contacta: 0374. 115.555”, se precizează în comunicatul companiei, care a fost postat de ANSVSA.
Produsul cu pricina poartă denumirea de „pulpe pui superioare cu spate”, se mai precizează în anunțul respectiv.
Este vorba despre pulpe de pui superioare cu spate
Producătorul este SUPERDROB SA, iar ANSVSA face precizări cu privire la lotul exact de marfă contaminată:
„Lot/Data expirare: 14221/23.10.2022, 14421/23.10.2022. Motivul rechemării: prezența Salmonella enteritidis”, se arată în raportul instituției.
Loturile de pulpe de pui cu spate au fost retrase din toate cele 12 magazine Metro din ţară, unde au fost distribuite.
În luna septembrie a anului trecut, zeci de tone de carne de pasăre, care fuseseră importate din Polonia, au fost retrase de pe piață. Cauza era legată tot de infectarea cu Salmonella.
Aflux mare de carne şi ouă din Polonia
Importul cărnii de pui este într-o continuă creștere, spune directorul general al Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA). Cu toate acestea, înainte de a fi scoasă la vânzare, aceasta este supusă anumitor probe, a mai precizat Mihai Ponea.
„Este un aflux mare atât de carne cât şi de ouă din Polonia dat fiind faptul că a crescut incidenţa în carne a salomenelie. Carnea care intră în România din acest stat membru este oprită, se prelevează probe şi abia atunci când avem rezultate se poate stabili destinaţia”, afirma Mihai Ponea, directorul general al ANSVSA.