Grăsimea brună, găsită şi în organismul adulţilor, arde calorii pentru a genera căldură pe vreme rece, arată un studiu al cercetătorilor canadieni.
Ţesutul adipos brun, care şi-a luat denumirea de la culoarea dată de conţinutul ridicat de fier, este un tip de ţesut despre care se credea că este activ doar la nou-născuţi şi rozătoare şi care este specializat în arderea caloriilor pentru a genera căldură. Această funcţie a fost explicată prin faptul că nici copiii, nici rozătoarele nu posedă un alt mecanism de apărare împotriva frigului – tremuratul. Posibil tratament împotriva obezităţii Potrivit New York Times, cercetătorii de la Universitatea din Sherbrooke (Canada) au descoperit faptul că şi adulţii procesează grăsime brună. Descoperirea a stârnit interesul oamenilor de ştiinţă care caută să combată epidemiile de obezitate. Aceştia au lansat ipoteza conform căreia, dacă ar putea găsi o modalitate prin care să crească volumul grăsimii brune din organismul oamenilor, ei ar deveni mai slabi. Ipoteza este contracarată însă de cercetătorii canadieni conduşi de Andre C. Carpentier, care spun că adevărata problemă este activarea acestui tip de ţesut. Ceea ce se ştie cu certitudine este faptul că ţesutul adipos brun nu arde calorii la temperaturi ridicate.
Recomandările noastre
