"Vechea Transilvanie - cu încântătoarele sale case rustice - este minunat restaurată pentru turişti", consideră publicaţia britanică The Times, care arata britanicilor şi întregii lumi că farmecul acestei superbe zone nu se rezumă doar la arhicunoscutul Dracula.
Primul lucru care atrage atenţia jurnalistului englez sosit în Transilvania este miraculoasa conservare a culturii saxone, cu case rustice de piatră şi acoperişurile de ţiglă.
Sosit in comuna Viscri, vizitatorul este impresionat de arta culinară transilvană, unde totul este facut în casă, de la brânza de oaie la gemul de afine si frumos mirositoare pâine de casă.
The Times consideră ca un rol foarte important in crearea mediului adecvat pentru turism in Transilvania îl joacă fundatia Mihai Eminescu Trust, patronată de prinţul Charles, moştenitorul Coroanei britanice.
Printre altele, fundaţia cumpără şi renovează case tradiţionale, pentru ca mai apoi să le integreze în circuitul turistic.
Pentru a accesa site-ul Fundatiei Mihai Eminescu, apasati aici.