Plantele sunt vii, cu semnale electrice, la fel ca și celulele nervoase umane. Aceste impulsuri de activitate electrică trec prin țesuturile plantelor, declanșând mișcări bruște sau avertizând asupra rănilor nou provocate.
La fel ca în cazul celulelor umane, platele sunt vii, cu semnale electrice. Chiar dacă nu le putem simți sau vedea, impulsurile de activitate electrică trec prin țesuturile plantelor și declanșează mișcări bruște. Acum, cercetătorii explică cum poate fi omenirea salvată de la foamete.
Energia electrică și legătura cu plantele
Cercetătorii s-au folosit de acest circuit pentru a stimula creșterea plantelor. Aceștia au constatat că interacțiunea răsadurilor de orz cu electricitatea ajută lăstarii noi să crească mai repede.
Astfel, această descoperire ar putea fi o adevărată șansă pentru aprovizionarea cu alimente într-un moment în care securitatea alimentară este din ce în ce mai îngrijorătoare.
Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură, între 691 și 783 de milioane de oameni s-au confruntat cu foametea în 2022. Față de 2019, numărul reprezintă o creștere de 122 de milioane de oameni.
Conflictele și schimbările climatice, principala amenințare
Cercetătorii au experimentat înainte cu electricitatea pentru a încerca să sporească randamentul culturilor. Ei au pus orzul, răsadul de mazăre și Arabidopsis thaliana, o plantă din familia muștarului, la câmpuri electrice ridicate.
Pentru a reduce nevoile de energie ale unor astfel de instrumente, echipa suedeză din spatele acestui nou studiu a dezvoltat, în schimb, un sistem hidroponic de putere redusă care a aplicat o tensiune mică, dar constantă, răsadurilor de orz (Hordeum vulgare cv. „KWS Irina”) timp de cinci zile.
Instalațiile hidroponice schimbă solul cu apă, cresc pe tot parcursul anului și folosesc mai puțin îngrășământ decât alte metode de agricultură, deoarece nutrienții și apa pot fi reciclate prin sistem.
Foamete rezolvată prin intermediul plantelor
Folosit adesea pentru a cultiva legume cu frunze verzi în locuri la fel de aride precum Antarctica, o altă parte a atractivității hidroponiei este modul în care sistemele pot fi stivuite pentru a crea grădini verticale care economisesc spațiu.
În timp ce agricultura hidroponică are în mod clar o mulțime de avantaje, este doar o soluție posibilă pentru îmbunătățirea securității alimentare, care se întâmplă să fie deosebit de potrivită pentru „zonele cu puțin teren arabil și cu condiții de mediu dure”, spune cercetătorul în bioelectronică și autorul studiului Eleni Stavrinidou de la Universitatea Linköping.
Studiul subliniază capacitatea rapidă a florilor de a evolua în vederea maximizării șanselor de supraviețuire. Totuși, cercetătorii atrag atenția asupra pericolelor și riscului de extincție pentru speciile de plante implicate.