Ce trebuie să faci înainte să pui zacusca în borcane. Un pas simplu care reduce riscul apariției mucegaiului
Zacusca este unul dintre preparatele tradiționale nelipsite din cămările românilor, mai ales toamna, când vinetele, ardeii și roșiile se găsesc din abundență. Pentru ca aceasta să își păstreze gustul și...