Realitatea din fermele de animale a fost prezentată într-un documentar prezentat în cadrul Astra Film, care a șocat publicul. Pablo D’Ambrosio, unul dintre regizorii documentarului „Food for Profit”, a subliniat că filmul a avut un impact puternic asupra eurodeputaților la Bruxelles, când le-a fost prezentat.
El a explicat că scopul principal al filmului a fost să crească gradul de conștientizare în Europa cu privire la modul în care se produce hrana noastră, fără a încerca să fie discriminatoriu sau să atace direct fermele de animale. D’Ambrosio a făcut aceste declarații în cadrul dezbaterii „Carnea noastră cea de toate zilele” la Astra Film Festival, moderată de Andreea Stroe.
Realitatea din fermele de animale prezentată la Astra Film
„Este un documentar de investigaţie şi ancheta a ocupat o mare parte a timpului, respectiv doi ani, şi numitorul comun al acestor ferme este faptul că primesc bani europeni. Am petrecut 18 luni la Bruxelles. Politicienii ne oferă un discurs când de fapt realitatea este alta iar banii vin din politica agricolă comună şi din Pactul Verde care se presepune că susţine o agricultură biologică, când de fapt realitatea este alta”, a punctat regizorul italian la discuţia de după proiecţie.
Mesajul central al documentarului „Food for Profit” este că fermele industriale de animale nu ar mai trebui să beneficieze de subvenții, subliniind impactul negativ al acestora asupra mediului și sănătății publice. Regizat de Pablo D’Ambrosio și Giulia Innocenzi, filmul, care a fost realizat pe parcursul a cinci ani, aduce în prim-plan aspectele întunecate ale producției alimentare la nivel global, oferind o critică detaliată asupra dominației corporațiilor multinaționale în acest domeniu.
Documentarul explorează modul în care controlul corporativ asupra producției de alimente compromite sănătatea, sustenabilitatea mediului și economiile locale. Printr-o combinație de imagini vizuale impresionante, mărturii personale și opinii ale experților, „Food for Profit” invită publicul să reflecteze asupra consecințelor agriculturii industriale și să susțină un sistem alimentar mai sustenabil și echitabil.
Food for Profit. Sursă foto: Captură video Youtube
Filmul a fost prezentat în Parlamentul European în februarie
„Reacţiile au fost în general de şoc şi acolo. Nu au văzut mulţi eurodeputaţi filmul, dar sala a fost plină. În mare parte, şi-au trimis lobbyşti şi am văzut ulterior şi repercusiuni la nivelul Uniunii Europene pentru că cei doi eurodeputaţi pe care i-aţi văzut, Paolo de Castro şi Clara Aguilera nu au mai candidat la alegerile de anul acesta. Impactul a fost foarte mare şi în Italia, şi în Spania şi, prin urmare, au simţit că nu vor mai avea susţinere. Ceea ce a fost o victorie pentru echipa de filmare. Paolo de Castro avea de 20 de ani poziţia aceasta la Bruxelles fiind o persoană foarte influentă”, a mai spus D’Ambrosio.
Nicu Ștefănuță, vicepreședintele Parlamentului European, deși nu a putut participa fizic la discuție, a răspuns la întrebări legate de lobby-ul din Bruxelles și subvenționarea agriculturii intensive. Acesta a subliniat că, deși multe dintre temele prezentate în documentarul „Food for Profit” sunt reale, s-au făcut și îmbunătățiri de-a lungul anilor. De exemplu, în momentul aderării României la UE, în 2007, standardele din avicultură erau mult mai primitive, iar Uniunea Europeană a cerut eliminarea creșterii animalelor în cutii. Ceva ce pare șocant astăzi ar fi fost și mai deranjant în trecut.
Referindu-se la problematica lobby-ului, Ștefănuță a menționat că salariul unui europarlamentar este suficient de bun pentru a nu avea nevoie de alte surse de venit, însă unii colegi de-ai săi au și alte ocupații, cum ar fi avocați, doctori sau fermieri, primind mai multe salarii. El consideră că acest lucru este neetic și a subliniat importanța codului etic al europarlamentarilor, care va fi revizuit în urma întâlnirii de luni.
În privința alimentației și agriculturii, Ștefănuță a promovat ideea unei alimentații mai echilibrate, bazată pe proteine vegetale, dar a precizat că Verzii nu impun un stil de viață vegetarian. El a accentuat necesitatea protejării planetei prin practici agricole mai sustenabile, menționând că metodele tradiționale, mai respectuoase față de mediu, pot oferi soluții viabile. A făcut apel la o perspectivă echilibrată asupra producerii proteinei animale, fără a demoniza fermierii din cauza modului în care este prezentată industria modernă în documentar.
Documentarul de la Astra Film a generat dezbateri la nivel european
În noul său mandat, Nicu Ștefănuță, membru al Comisiei de Agricultură, și-a propus să promoveze practicile tradiționale și produsele locale, subliniind importanța evitării transportului pe distanțe mari și susținerea agriculturii tradiționale, în detrimentul celei intensive. El și-a exprimat aprecierea față de regizorii documentarului, recunoscând că aceștia au scos în evidență o realitate dură care trebuie luată în considerare.
Un aspect important discutat în cadrul dezbaterii a fost plasarea pe etichetele produselor alimentare a informațiilor despre bunăstarea animalelor, o măsură care ar oferi cumpărătorilor siguranța că produsele provin din ferme sustenabile. Această inițiativă europeană reflectă preocupările privind transparența în industria alimentară și dorința de a informa consumatorii despre proveniența produselor de origine animală.
Ramona Duminicioiu, președinta Asociației Eco Ruralis, a subliniat că politica agricolă comună primește cea mai mare parte din bugetul UE, însă majoritatea finanțărilor sunt direcționate către fermele industriale. Țăranii și micii fermieri sunt adesea excluși de la subvențiile publice, ceea ce creează un dezechilibru. Regizorul filmului a explicat că scopul documentarului a fost de a sensibiliza publicul european asupra modului în care este produsă mâncarea, fără a ataca direct fermele de animale, dar arătând impactul agriculturii intensive asupra mediului și sănătății.
El a rezumat:
„Nu cred că viitorul va fi mâncarea artificială. Dacă vom consuma carne, măcar să ştim de unde provine. Trebuie să înţelegem că noi consumăm prea multă carne, nu ţin lecţii nimănui, dar este un fapt. Nu spun că ni s-a impus, dar trebuie să fim conştienţi de ce mâncăm”.