Legea lactatelor a fost modificată după ce un număr mare de români au fost păcăliți. Nerespectarea legii este pedepsită cu amenzi uriașe și cu suspendarea activității, la a doua abatere.
Produsele lactate beneficiază de noi reguli la rafturile magazinelor, în pieţe, restaurante, cofetării sau patiserii. După ce un număr mare de români au fost păcăliți, autoritățile au decis ca patronii supermarketurilor să specifice care sunt produsele lactate obținute 100% din lapte.
În luna februarie au fost adoptate normele metodologice ale Legii laptelui și a produselor lactate nr. 307/2022, iar acestea au intrat în vigoare pe 10 februarie.
Legea stabilește și că produsele pe bază de lapte cu adaos de grăsimi și/sau proteine, altele decât cele lactate, produsele alimentare/specialitățile din grăsimi hidrogenate/vegetale pot fi comercializate într-un spaţiu de prezentare și vânzare bine delimitat, pe rafturi separate faţă de laptele şi produsele lactate autentice, cu informarea explicită către cumpărător a conţinutului acestor produse.
„Această lege a apărut ca o nevoie în protecția drepturilor consumatorilor. Producătorii trebuie să înțeleagă că utilizarea unor denumiri care mențin această stare de confuzie nu e de dorit”, a spus Adrian Belghiru, reprezentant al Ministerului Agriculturii.
La ce trebuie să fie atenți românii
Horia Constantinescu, preşedinte ANPC, a declarat că românii cumpără produse ieftine, dar că nu se gândesc că acestea nu sunt 100% din lapte. „Perioada pe care o traversăm îl determină pe consumator să ia decizia de tranzacţionare în funcție de preț și mai puțin interesat de ceea ce scrie pe etichetă”, spune și Horia Constantinescu, preşedinte ANPC.
Sursa foto: arhiva EVZ
Regulile se vor aplica și în restaurante: „Meniurile unităților de alimentație publică vor menționa toate produsele lactate fabricate cu grăsimi și/sau proteine, altele decât cele lactate, folosite ca atare sau în combinații sau ca ingrediente în produsele de bază folosite în rețete”, potrivit legii.
Cei care nu respectă legea lactatelor riscă amenzi cuprinse între 20.000 și 50.000 de lei sau chiar suspendarea activității dacă sunt la a doua abatere, potrivit Adevărul.
„Se diminuează marketingul înșelător, amestecuri cu grăsimi vegetale, nu tot ce e alb și curge e lapte.
Vreau să văd și în piețele de cartier, la comercianții mici, vreau să văd separat foarte clar ce aduc din Bulgaria, acele specialități albe, față de produs autentic din lapte”, a spus și Dorin Cojocaru, preşedinte, Asociaţia Patronală Română din Industria Laptelui.