Nutriționiștii spun că sucul de portocale este sănătos, dar nu pe stomacul gol. Cei care îl beau înainte să mănânce riscă să se îmbolnăvească.
Sucul de portocale este un adevărat deliciu la micul dejun, iar nutriționista Marsha McCulloch a declarat că are vitamine, substanțe nutritive și antioxidanți. Un pahar de suc de portocale (150 ml) ne oferă mai mult de două treimi din valoarea zilnică recomandată de vitamina C. Cu toate astea, el nu trebuie băut niciodată pe stomacul gol.
Elodie Gennarino, crono-nutriționist și Alexandra Melin, dietetician-nutriționist, au declarat că oamenii trebuie să bea apă pe stomacul gol, nu sucuri sau alte băuturi.
„Corpul trebuie rehidratat după o noapte fără apă, iar sucul de portocale poate părea agresiv pentru organism, la câteva minute după ce te-ai dat jos din pat.”, explică specialiștii. Potrivit lui Elodie Gennarino, „grăsimile și zahărul provoacă colesterolul”.
Sursa: Pixabay
Ei au mai declarat că sucul de portocale, în special cel la cutie, conține foarte mult zahăr și că poate îngrășa. „Un suc de fructe la cutie ar conține la fel de mult zahăr ca un pahar de suc carbogazos”. El are și mulți carbohidrați. Mai mult, 100 ml suc de portocale conțin 9,58 grame de zahăr.
Cât de periculos este sucul de portocale
Potrivit dr. Jacques Fricker (nutriționist) și Mathilde Touvier (cercetător în epidemiologie nutrițională), consumul zilnic al unui suc de fructe poate crește nivelul zahărului din sânge și poate duce la diabet. „În ceea ce privește comportamentul alimentar, reglarea greutății și a insulinei, diabetul spre exemplu, este mai bine să mănânci fructe decât să le bei.”, ne sfătuiesc ei.
Nutriționiștii au mai spus că sucul de citrice poate afecta smalțul dinților din cauza acidității acestui suc și al zahărului. Mai mult, acesta provoacă și arsuri la stomac, în special dimineața. „Este potențial o problemă foarte gravă pentru persoanele care beau zilnic băuturi răcoritoare și sucuri de fructe.”, avertizează aceștia. Ei recomandă oamenilor să bea suc de portocale, dar doar după micul dejun și cu moderație, potrivit Dcmedical.