Evenimentul Zilei > Social > Cum poţi găti cu laserul
Cum poţi găti cu laserul

Cum poţi găti cu laserul

Japonezii au demonstrat că fasciculul de raze laser poate fi folosit pentru a tăia, decora şi găti mâncarea.

Savanţii japonezi au propus de multă vreme o utilizare inedită pentru tehnologia laser. Astfel, legume, fructe, carne sau alte alimente, toate pot fi preparate prin intermediul  tehnologiei laser, aplicaţiile fiind variate si putându-se, după cum au specificat oamenii de ştiinţă japonezi, tăia rapid şi elegant hrana preferată.
Fasciculul de raze laser poate fi controlat de aplicaţii de software pentru computer, în acest mod mărindu-se şi gama de activităţi culinare
Specialiştii consideră că invenţia cercetătorilor de la Universitatea Meiji reprezintă o revelaţie pentru industria alimentară, implicit pentru „universul culinar”.