Actualitate
Atenție la vopseaua pentru ouăle de Paști. ANSA avertizează asupra riscurilor pentru sănătate
Sursa foto: Arhivă/EVZ
Din cuprinsul articolului
Republica Moldova. În prag de Paște, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) trage un semnal de alarmă cu privire la utilizarea vopselelor necorespunzătoare pentru colorarea ouălor. Potrivit autorității, unele produse disponibile în comerț pot conține substanțe toxice care pot afecta sănătatea consumatorilor.
Pentru a preveni orice risc, ANSA recomandă consumatorilor să cumpere doar vopsele alimentare, din magazine autorizate. Este interzisă folosirea vopselelor decorative sau a celor neambalate, cunoscute popular drept „vopsea la lingură”. Acestea pot proveni din industrii precum cea tipografică sau textilă și care nu sunt destinate consumului uman.
Sursa foto: Arhivă/EVZ
Eticheta produsului trebuie citită cu atenție, atrag atenția specialiștii. Ambalajul vopselei trebuie să conțină informații clare despre producător, compoziția chimică, aditivii utilizați (ex. E1… pentru coloranți alimentari) și instrucțiunile de utilizare.
Sfeclă, ceapă și turmeric – alternative naturale pentru vopsirea ouălor de Paști
Totodată, ANSA le reamintește cetățenilor să folosească pentru vopsire ouă proaspete, cu coaja intactă și curată, și să le păstreze la frigider pentru o perioadă de maximum șapte zile.
Pentru cei care preferă alternative naturale, se recomandă folosirea unor ingrediente precum coji de ceapă, sfeclă, spanac, varză roșie sau turmeric, considerate sigure și ecologice.
În același timp, comercianții sunt obligați să vândă ouăle doar în spații special amenajate, separat de carne și lactate, iar data durabilității minime trebuie să fie clar menționată pe ambalaj.
Sursa foto: Arhivă/EVZ
Tradiție și simbol: oul roșu de Paști
Ouăle roșii sunt un simbol central al Sfintelor Paști, alături de pască și cozonaci. Tradiția spune că ouăle se înroșesc în Joia Mare. Cele vopsite în această zi nu se strică pe parcursul anului. Conform legendelor creștine, Maica Domnului ar fi așezat un coș cu ouă sub crucea Fiului său, iar acestea s-ar fi înroșit cu sângele Mântuitorului. Astfel, oul roșu a devenit simbolul jertfei, regenerării și iubirii divine.
Pe lângă semnificația religioasă, oul este considerat din cele mai vechi timpuri un simbol universal al vieții, purificării și eternității, fiind oferit în dar în cadrul sărbătorilor de reînnoire a timpului.
