Sursa foto: Pixabay
Din cuprinsul articolului
Republica Moldova. În pofida prognozelor inițiale, sezonul zmeurei a debutat în Republica Moldova cu aproape zece zile mai devreme decât era așteptat. Primele fructe au apărut deja pe rafturile supermarketurilor din Chișinău, iar prețul angro pentru un kilogram ajunge la 400 de lei.
Potrivit Asociației „Pomușoarele Moldovei”, doar câțiva producători locali au reușit să scoată zmeura pe piață în cantități comerciale semnificative. Este vorba de soiurile „Enrosadira” (Italia) și „Przehyba” (Polonia), recunoscute pentru boabele mari, conice și culoarea intensă – un adevărat deliciu pentru ochi și papile.
Zmeură din producția Abund Berry. arhivă personală.
În piețe, mai ieftin. Dar cu semnul întrebării
Curios este că, în piețele din Chișinău, zmeura se vinde chiar și la jumătate de preț față de supermarketuri. Președinta asociației, Anneta Ganenco, a comentat că această zmeură „suspect de ieftină” nu pare a fi de la fermierii moldoveni. Cel mai probabil, ar fi vorba de un mic lot de zmeură ucraineană, care nu a ajuns pe piața europeană și s-a „dizolvat” în Republica Moldova.
„Este o vânzare situațională, nu o ofertă a fermierilor locali. Zmeura moldovenească adevărată e deocamdată puțină și scumpă”, a subliniat Ganenco.
Zmeura – mai mult pentru export
Zmeura moldovenească este produsă, în proporție semnificativă, pentru export. În ultimii ani, din cele 3.000–4.000 de tone de fructe de pădure livrate anual peste hotare, aproape jumătate au fost zmeură – fie proaspătă, fie congelată. Piețele țintă sunt în special țările din Uniunea Europeană, dar și Rusia, Turcia sau state din Orientul Mijlociu.
Zmeură. Sursa foto: Pixabay
Totuși, fermierii autohtoni se confruntă cu provocări majore în ceea ce privește logistica de export, lipsa spațiilor de depozitare moderne și incertitudinea prețurilor de achiziție oferite de intermediari.
Producția locală – în creștere, dar cu pași mici
În Republica Moldova, cultura zmeurei este în continuă dezvoltare, însă ritmul este lent. Multe plantații sunt încă tinere și nu au atins potențialul maxim de producție. Fermierii care au investit în soiuri de calitate, sisteme de irigare și recoltare manuală asistată speră că prețurile mari din debutul sezonului vor compensa riscurile.
