Există câteva reguli atunci când vine vorba despre consumul fructelor. De aceste sfaturi ar trebui să țină cont toată lumea care se gândește la efectele acestor alimente asupra organismului.
Există câteva reguli ce ar trebui să fie puse în aplicare atunci când consumăm fructe. Alimente ce aduc un important beneficiu pentru organism. Totuși, mâncatul haotic nu ajută foarte mult, așa că ar trebui să fim riguroși în această privință. Pentru a ne putea bucura de efectele pozitive pe care le au fructele asupra sănătății. Iată câteva reguli simple la care ar trebui să apele toată lumea.
Reguli simple de pus în aplicare atunci când consumăm fructe. Efectele benefice asupra sănătății nu vor întârzia să apară
- Suntem obișnuiți să considerăm fructele drept un desert sau le introducem în componența altor preparate (risotto, fulgi de ovăz cu fructe, etc). Dar prelucrarea termică (ca și conservarea, congelarea, adăugarea la iaurt) transformă fructele în dulciuri fără valoare.
- Fructele se digeră rapid – timp de o oră. Pentru comparație: digestia cărnii necesită 8 ore. Dezechilibrul de enzime cauzeaza procese de fermentare și ca efect avem indigestie.
La a doua masă compusă din fructe nu ar trebui să lipsească sucurile și piureurile, pentru un aport de vitamine
- Fructele trebuie consumate doar proaspete și aparte. De exemplu, ca mic dejun. Dar nu toți nutriționiștii sînt de acord. De exemplu, în Anglia, un mic dejun cu fructe se ia la 2 ore după faimosul terci cu fulgi de ovăz. Pe stomacul gol este indicată hrana preparată termic. Iar fructele apoi dau energie, accelerează metabolismului - cu un minim de efort și timp pentru digestie!
- Al doilea dejun de fructe poate include sucuri, piureuri etc. Dar! Ele trebuie să fie proaspăt preparate - într-un storcător, mixer. Ceea ce poate fi cumpărat într-un magazin nu se referă la „seva plantelor”, căci la baza acelor produse stau conservanții și aromatizatorii.
- Oferiți timp organismului să asimileze pe deplin fructele, numai apoi pot fi consumate alte produse alimentare. În mediu - o oră. După fructele suculente – circa 30 de minute, conform noi.md.