Eva Longoria găteşte. Se pare că actriţa din "Neveste disperate" este o bucătăreasă desăvârşită, şi chiar are talent culinar. Mai mult, Longoria a publicat anul trecut o carte de bucate, intitulată "Eva's kitchen. Cooking with love for family and friends", aceasta după ce şi-a deschis restaurantul "Beso", în Hollywood.
Apropiaţii spun că este o adevărată plăcere să o urmăreşti pe Eva cum se pregăteşte să pună pastele italiene în apa clocotită, şi cum în acelaşi timp amestecă sosul de tomate. Avocado şi creveţi Iată o reţetă marca Eva Longoria, respectiv reţeta de avocado umplut cu creveţi, extrasă din cartea ei de bucate: 4 avocado, 450 g creveţi mici (curăţaţi, fierţi şi răciţi), 1/2 ceapă, tocată foarte fin, 1-2 linguri frunze de coriandru, spălate şi tocate, 1 lingură de zeamă de lămâie verde (lime), 4 linguri de maioneză, sare şi piper, proaspăt măcinat. Amestecaţi într-un castron toate ingredientele umpluturii, amestecând cu grijă. Reglaţi, după gust, de sare, iute şi acru. Tăiaţi fructele în două, pe lungime, scoateţi sâmburii şi puneţi-le pe un platou. Umpleţi fiecare jumătate cu câte o lingură de salată de creveţi şi serviţi. Un secret de bucătărie al actriţei îl constituie faptul că îi place să folosească maioneza la gătit, şi un dressing special, numit Miracle Whip. Primul ou Actrita spune că adoră să gătească pentru prieteni şi familie. În cartea de bucate, ea propune cititorilor călătorie culinară. Astfel, prezintă de la reţetele ei preferate din copilărie, la mâncăruri inspirate din călătoriile sale, şi până la propuneri pentru o cină simplă în familie. Eva povesteşte în prefaţa cărţii că aventura ei în bucătărie a pornit de la vârsta de 6 ani. Atunci s-a dus să i se plângă mamei sale că îi este foame. Mama ei tocmai se pregătea să plece la serviciu, aşa că i-a spus Evei în grabă: "Găteşte-ţi ceva!". "Desigur că primul ou pregătit nu a fost cel mai mare success", îşi aminteşte vedeta. De atunci a devenit pasionată de mâncare, iar actriţa mărturiseşte că această pasiune nu se va opri curând, deoarece mai are multe secrete din bucătărie de spus. "Mai am reţete spaniole, italiene, reţetele celor mai bune tamales, tortillas, orez spaniol şi Pan de Polvo (n.r .- patiserie mexicană) toate abia aşteaptă să fie dezvăluite. Plus descrierea veselei pe care o folosesc, şi care este specială…". <iframe width="633" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/HPSCp2F_dlU" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Recomandările noastre
