Nucile sunt considerate un adevărat aliment minune pentru organismul uman. Un studiu recent a reliefat că persoanele care le mănâncă des, sunt ferite de depresie.
Persoanele care mănâncă zilnic nuci au mai multe șanse de ocoli depresia. Acest fapt este indicat de un studiu realizat recent în rândul unui număr de tineri. Participanții au consumat zilnic nuci și semințe, însă și-au îmbunătățit și dieta alimentară. Rezultatele culese la finalul acestui studiu au fost uimitoare.
Motivul pentru care ar trebui să mănânci nuci în fiecare zi
Tinerii cuprinși în cadrul acestui studiu au fost îndemnați să consume zilnic minim trei nuci. De asemenea, aceștia au inclus în dieta lor și proteine, dar și grăsimi naturale.
În cazul persoanelor care prezentau câteva semne ale acestei afecțiuni, îmbunătățirile au fost remarcabile. Totodată, în urma acestui studiu, specialiștii au consemnat că tinerii care nu s-au confruntat cu depresia și consumă nuci, au mai puține șanse de a ajunge să se fie afectați se semnele acesteia.
Rolul aminoacizilor
Potrivit experților, nucile au un conținut bogat de aminoacizi, aceștia având numeroase beneficii asupra creierului uman. De asemenea, acizii grași precum omega 3, aflat în compoziția alimentului minune au rol de neuroprotectori.
De asemenea, dacă alegi să consumi zilnic nuci, vei aduce un aport uriaș de antioxidanți în organism. Nucile pecan,sau fisticul sunt la fel de bogate în antioxidanți.
„Un studiu realizat de Universitatea Cornell și publicat în revista Nutrients a constatat că fisticul are o capacitate antioxidantă ridicată”, spune Lauren Manaker.
„De fapt, capacitatea antioxidantă a fisticului rivalizează cu cea a alimentelor populare care conțin antioxidanți, inclusiv afinele, rodiile, cireșele și vinul roșu”
Nuci. Sursa foto: Dreamstime.com
Nuci hidratate. Cât ar trebui să le ții în apă
Nucile conțin grăsimi mononesaturate și polinesaturate. Acestea au un rol esențial în scăderea nivelului de trigliceride din organism.
Nucile sunt recomandate mai ales în cazul persoanelor care se confruntă cu probleme cardiace. Totodată, cercetările au scos la iveală că acest aliment minune poate ajuta la diminuarea inflamațiilor din corp.
Numeroși nutriționiștii recomandă hidratarea nucilor înainte de a fi incluse în alimentația zilnică. Acestea se pun pentru minim 30 de minute într-un vas cu apă. Nucile hidratate sunt mult mai ușor de digerat pentru organism.