Grecia este o destinație turistică foarte îndrăgită de români. Din păcate, mulți țuriști se plâng că nu mai este la fel ca în anii trecuți, iar dacă nu ești atent poți fi păcălit foarte ușor, mai ales dacă vrei să cumperi ulei de măsline.
Grecia, țara uleiului de măsline contrafăcut
Vara aceasta mulți turiști s-au întors acasă foarte dezamăgiți deoarece, pe lângă prețurile foarte mari poți lua țeapă, mai ales când vrei să cumperi celebrul ulei de măsline. Mai exact, turiștii s-au plâns de calitatea uleiului, iar uneori se vinde ulei contrafăcut.
Pe grupurile de vacanţă e plin de postări în care românii se plâng de calitatea uleiului de măsline din Grecia. Cineva a scris că a cumpărat un bidon de 17 litri, dar a luat ţeapă: „Efectiv nu am putut să îl consum”.
Dacă până nu demult, Grecia era o destinație cu prețuri moderate, anul acesta, din cauza căldurii extreme și a secetei din întreaga regiune, prețul mediu al unei sticle de un litru a crescut cu 39%. Chiar și grecii se plâng de faptul că nu mai fac vânzări și că abia vând câteva sticle de ulei de 500 și 750, maximum un litru.
Cum poți recunoaște uleiul de măsline de calitate
Uleiul de calitate trebuie să aibă pe etichetă atât provenienţa măslinelor şi campania în care a fost făcut. Toate aceste lucruri trebuie întrebate la poarta producătorului dacă alegem să-l luăm din Grecia.
Mai mult, specialiştii recomandă să consumăm uleiul de măsline în maximum trei luni de la deschiderea dopului de la sticlă. Acest ulei poate fi folosit şi la gătit nu doar în salate. În Grecia sau Italia este de nelipsit la prepararea bucatelor, și aici putem vorbi de sosul pentru paste, marinarea cărnii în ulei de măsline cu condimente, salate, sau pur si simplu turnat peste brânza întinsă pe feliile de pâine prăjită cunoscute sub denumirea de bruschette.
Uniunea Europeană a demarat controale drastice în această industrie deoarece anul acesta a fost raportat un număr record de ulei de măsline contrafăcut. Au fost depistate sticle care conțineau ulei lampant foarte dăunător pentru sănătate, scrie observatornews.ro.