Demarăm o rubrică video care sperăm să vă crească apetitul pentru cititul paginii tipărite. Primul exercițiu de ”gimnastică a minții” este inspirat de un dosar publicat de istoricul Luminița Banu în cel mai recent număr al revistei Evenimentul Istoric.
Este vorba de documente din 1983 legate de calitatea produselor alimentare care ajungeau la populație. În perioada de început a economiilor la sânge ordonate de Nicolae Ceaușescu, pentru a plăti anticipat datoria externă a României, nivelul de trai se degrada de la o zi la alta. Acest lucru se simțea și în calitatea mâncării. Documentele din arhive intră, însă, în contradicție cu poveștile pe care le auziți în ultimii ani, despre ”gusturile de altădată” sau ”mâncarea sănătoasă din alte timpuri”. Adevărul îl descoperiți singuri cu un efort minim: citind! HAI să-ți spun, de la 17:00 pe canalul de Youtube HAI România și pe pagina de Facebook evz.ro