Ceaiul verde este benefic pentru sănătate, bogat în antioxidanţi, bogat în nutrienţi şi singura băutură, care poate înlocui cu succes cafeaua.
Cu toate acestea, există un tip de ceai, care este de 10 ori mai bun decât ceaiul verde. Denumit aurul verde, ceaiul Matcha este specific japonez şi reprezintă o pudră foarte fină de culoare verde peste care se adaugă apă fierbinte. Ceaiul se poate consuma într-o varietate de băuturi, fie cald, rece, cu lapte sau ca smoothie.