Ce pește se mănâncă în Duminica Floriilor. Recomandările medicilor pentru credincioșii care au postit

De Florii, creștin-ortodocșii au dezlegare la pește, a doua din Postul Paștelui. Duminica Floriilor marchează intrarea Mântuitorului Iisus Hristos în Ierusalim, totodată și începutul Săptămânii Patimilor.

Ce pește se mănâncă în Duminica Floriilor

În Duminica Floriilor creștini care au ținut post au dezlegare la pește, însă specialiștii vin cu o serie de sfaturi pentru cei care au respectat Postul Paștelui. După o perioadă îndelungată în care organismul nu a consumat proteină animală, excesul de carne poate provoca neplăceri intestinale. Contează foarte mult peștele ales și modul de gătire.

Nu este un secret faptul că peștele are o carne bogată în vitaminele B12 și B6 și conține minerale precum iod, fosfor sau seleniu. De exemplu, codul are un conținut ridicat de oligoelemente cum ar fi seleniu, iod sau fluor. În privința modului de pregătire, nutriționistul Ligya Alexandrescu atrage atenția că peștii cu grăsime trebuie pregătiți dietetic.

Sfaturi pentru credincioșii care au ținut Postul Paștelui

„Peștele trebuie să fie gătit dietetic. Acizii grași Omega 3, acele proteine de foarte bună calitate pentru sănătatea cardiovasculară și sănătatea sistemului nervos, se păstrează dacă peștele este gătit la grătar, la cuptor sau la abur, nu și dacă prăjim peștele”, spune Lygia Alexandrescu.

Celor care au respectat fără echivov Postul Paștelui nutriționistul le recomandă să nu consume pește peste măsură. După o perioadă îndelungată în care organismul și-a luat necesarul de proteine din mâncăruri pe bază de plante, chiar și o carne ușoară precum cea a peștelui poate provoca indigestii.

În Duminica Floriilor este a doua dezlegare la pește din Postul Paștelui

„După o perioadă lungă de post, poate să existe tendința de a consuma prea mult pește (…) după un consum constant de timp de câteva săptămâni de plante și mâncăruri pe bază de plante, chiar și peștele poate să producă o serie de încărcări digestive”, spune expertul.

Duminică 28 martie credincioșii sărbătoresc Duminica de Florii, o sărbătoare asociată cu intrarea lui Iisus în Ierusalim. În deschiderea slujbei din Duminica Floriilor, preoții de rit ortodox citesc un pasaj din Evanghelia după Sfântul Ioan,

„Când mulțimea cea mare care venise pentru sărbătoare a auzit că Iisus vine la Ierusalim, au luat ramuri din palmieri și au ieșit în întâmpinarea lui, strigând: Osana! Binecuvântat este cel care vine în numele Domnului!”.