Mulți microbi sunt în locuințe, dar niciodată nu s-a pus problema că un obiect de nelipsit în bucătăriile noastre poate fi un dușman în toată regula. Obiectul cu pricina este mult mai infestat cu bacterii decât coșul de gunoi sau vasul de toaletă.
Cu excepția cazului în care avem o mașină de spălat vase, rutina de a face curat în bucătărie implică spălarea farfuriilor, oalelor și tigăilor cu un burete de bucătărie. Când sunt înmuiate în detergent, aceste bucăți de fibre sintetice pot șterge cu ușurință orice grăsime și murdărie, dar păstrarea lor fără a avea germeni este imposibilă.
În mod normal n-ar trebui să fie atât de șocant dacă te gândești că acești bureți oferă un mediu cald și umed pentru creșterea microorganismelor, nutriția provenind din resturi alimentare rămase. Din acest motiv, este foarte important să vă uscați buretele după ce l-ați folosit pentru a elimina orice dezvoltare a bacteriilor.
Acest produs surprinzător de casă poate fi mai murdar decât vasul de toaletă
Din păcate, oricât de bine am spăla și stoarce buretele de bucătărie nu vom putea elimina acești agenți patogeni. Un remediu de uz casnic bine-cunoscut sugerează că punerea la microunde a buretelui înmuiat la o temperatură completă timp de două minute este o metodă ușoară de a ține la distanță germenii bureților.
Această metodă de dezinfectare a fost mult contestată în ultimii ani: anumite reviste medicale au susținut că elimină efectiv 99% dintre bacterii , dar există riscul de supraîncălzire a aparatului dacă buretele nu este suficient de umed. Evident, acesta este o abordare greșit recomandată pentru bureții metalici care sunt la fel de folosiți atunci când spălăm oalele sau cratițele.
Mai exact, puneți un burete complet umed în cuptorul cu microunde timp de unul sau două minute, urmărindu-l în timp ce cuptorul cu microunde este pornit. Lăsați-i timp să se răcească înainte de a-l scoate. De asemenea, vă puteți spăla buretele în mașina de spălat vase, împreună cu vasele.
Cum puteţi steriliza acești bureți de bucătărie
Dar cel mai sigur este să-i sterilizezi pe acești bureți cu ajutorul unui pic de soluție de înălbitor. Într-un interviu pentru Tech Insider, Philip Tierno, microbiolog și patolog la New York University School of Medicine, sugerează scufundarea bureților într-o cuvă de înălbitor diluat.
Apoi, după toată această bătaie de cap, ar fi mai bine să vă asigurați că schimbați din când în când cu unul nou.
Având în vedere că este mereu umed, se dezvoltă multe bacterii în straturile lui. Salmonella, campylobacter, E. coli și listeria sunt doar câteva dintre bacteriile care se pot găsi pe suprafața acestui obiect, scrie refinery29.com.